Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sabah Bakının bu rayonunda QAZ OLMAYACAQ!
“Mucize”nin aktrisasının toyu olacaq-FOTO
Disney şəhzadələrinin köməkçisi olan heyvanlar
İstirahət gününün HAVAsı
Avropanın ən ucuz şəhəri seçilib
Ən böyük böyrəyə sahib insan Azərbaycanda yaşayır
Symantec-in gəlirləri azalır
Azərbaycanda uşaqpulu yerinə verilən qəpik-quruş
"Aşkı Memnu"nun məşhur aktrisasını kimsə tanımadı-FOTO
Bakıdakı üfunət iyinin səbəbi müəyyən oldu - RƏSMİ
Valeriya siyasi karyeraya başladı
Rayonlara getmək üçün sürücülərin istifadə etdiyi torpaq yollar qazıldı
Payız əhvalı
Mina dağında yaranan basabas nəticəsində 718 nəfər ölüb.
Bananlı eskimo(foto resept)
Falafel (foto resept)
Azərbaycanda bu rayonda aptek yoxdur...
Wi-Fi-dan 100 dəfə sürətli Li-Fi
Həmyerlimiz Hollandiyada erməni idmançının çənəsini oynatdı
“Eurovision”a bilet satışı dayandırıldı
Uşaqlarda yalanın səbəbləri
Artıq acı çəkmək yox!
Abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ: ayın sonunadək qeydiyyatdan keçmək lazımdır
İlham Əliyev xalqı əmin etdi
Fonda 1 və 5 manat köçürən məşhurlar kimdir?
Bir az pozitivliyə nə deyirsiniz?
Bengü övladını göstərdi - FOTO
Bu ölkədə 66 milyon "gombul" var
Mart ayında instaqramda trend olan geyimlər
Roman yazanların cızma-qarası
Deadpool 2 filminin yeni traileri-VİDEO
Aqillərin inamına görə...(3)
Ali məktəblərə və kolleclərə qəbul olanların qeydiyyatı başa çatdı
Kartof Kroket (foto-resept)
Arı sancmalarının insana hansı təsirləri var?
Merve Özbey ana olacaq
Ədat
Beren Saatdan gözlənilən addım
Yorğun gözlər üçün təbii yağlar
Uzun paltar modelləri
Hava haqqında - 19.01.2014
Cəbhədə yenidən atışma
Sıla ərə gedir-FOTO
2011 yay çantaları
Bu qəsəbədə bu gün qaz olmayacaq
Dəfələrlə istifadə edilə bilən kağız icad olundu
Alimlər 100 mikrometrlik "laboratoriya" çap ediblər
Ramil ermənilərə od qoyub
Azərbaycan və ABŞ arasında hava nəqliyyatı haqqında saziş təsdiq edildi
Saç mezoterapiyası
- ŞƏRHLƏR