Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bakıda Zəfər atəşfəşanlığı - VİDEO
Həftə sonunun HAVAsı
Acun zəlzələdə zərər görənlər üçün xeyriyyə kampaniyasına başladı
2019 Məzuniyyət saç modelləri
Coca-Cola-nın zərəri təsdiq olundu
Hadisənin yeni döymələri diqqət çəkdi-FOTO
Hollivur Ulduzu Qəzada öldü -FOTO
Facebook-un əsas sirri... - İstifadəçilər üçün vacib xəbər
Ən gözəl qadın kimdir?
Koronavirusdan sonra dünyada bir ilk - FOTO
İtalyan pizzası (foto resept)
Fahriye və Burak Özçivitdən yeni FOTO
Bakıda bu il istifadəyə veriləcək yeni metrostansiya belə olacaq
Barışan cütlük EVLƏNİR
Danimarkada uşaq kanalında çəkilən veriliş qalmaqal yaratdı
Santa Klaus 7,5 milyard hədiyyə paylayaraq evinə qayıtdı – VİDEO
Emre Altuğ Çağlanın sualına bu cür cavab yazdı-FOTO
Aslı Enver yenidən ekranlara qayıdır
Rusiya XİN-dən Qarabağda sülhməramlılarının sayının artırılması məsələsi ilə bağlı AÇIQLAMA
Seda Sayan səhnəyə bu paltarda çıxdı-FOTO
Məhkəmə təxirə salındı
Arı sancmasına kömək edən məsləhətlər
Hava haqqında
Prezident İlham Əliyev Vilnüsdə Avropa İttifaqının III "Şərq tərəfdaşlığı" Sammitində iştirak edib
Maykl Ceksonun həyatı film olur
Cem və Dəfnə Beynəlxalq Film Festivalında - FOTO
Uşağını əmizdirən anaya pul veriləcək
Met Qalanın bu günə kimi ən yadda qalan geyimləri
"Nadir Şah" romanı səhnələşdiriləcək
Sabah hava necə olacaq?
Düşmən qorxu və təşvişi aradan qaldırmaq üçün dezinformasiya yayır - RƏSMİ
Bakıda yeni keçidlər tikiləcək
Azərbaycanda Gənclər günüdür
Məşhur küçəyə logerlər buraxılmayacaq-SƏBƏB
Cəbhədən son xəbər
Bakı - Sankt-Peterburq aviareysi üzrə əlavə uçuşlar olacaq
Demetlə Alişan barışdı
Qarabağda müharibə faciəyə səbəb ola bilər
HAVA necə olacaq?
Bakıda daha bir yenilik
Unikal rəssam: göz yaşı ilə şəkil çəkir
Təbii gözəlliyi ilə seçilən yerlər
Bakıda pulsuz "Wi-Fi" olacaq - ÜNVANLAR
Whatsapp məhz bu telefonlarda işləməyəcək - SİYAHI
Sabah hava necə olacaq?
Dünyanın ən kiçik qızıl sikkəsi buraxılıb - FOTO
Çəkmələr
Depressiyaya qalib gəlmək üçün bunları yeyin!
Aspirin maskası və dəriyə faydası
Azərbaycan polisi Xocavənddə postlar qurdu
- ŞƏRHLƏR