Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Dadlı peçenye (foto resept)
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-15 yanvar
Qışda şalı belə bağlayın - FOTO
Azərbaycandakı qrip təhlükəsi
Trampın qəbul etdiyi dərman virus xəstələrini öldürür - ŞOK AÇIQLAMA
Bakı bulvarında daha onları görməyəcəyik
Diqqət! Facebook profilləri nəzarətə götürüldü
51 yaşlı qadının dizlərindən çıxanlar HƏKİMLƏRİ ŞOKA SALDI
Mehriban Əliyeva qızları ilə bayram şənliyində - FOTO
Eviniz həmişə işıqlı olsun
Dünyada ən güclü smartfon hansıdır?
İvanka Tramp 38 yaşını belə qeyd etdi - FOTO
Qadın boksçumuz beynəlxalq turnirdə 1-ci oldu
Yeni ildə sakitlik olacaq?
Uşaqların bələnməsinə münasibətiniz
Dilqəm Əsgərovun oğlu danışdı
Bakıya yeni fəlakət gəlir
Düşüncə dərsi (4)
Hulusi Akardan Azərbaycana qələbə təbriki
Münaqişə sevgi bağını gücləndirirmi?
Bakı Bulvarına elektrikli velosipedlər gətirildi
Divar dekorasiyası
Cariyələrin pəhrizi- 20 səhər yeməyi (1)
Hülyanın fikirləri Can Yamana təsir etməyib
Şokoladlı keks (foto resept)
Filmlərdə tanış olub, bir-birinə aşiq olan məşhur cütlüklər
Yaz gəlinlik nümunələri
İkili münasibətlərdə dəyərinizi bilin!
Britaniyalı sarışınları saç boyalarından məhrum edə bilərlər
Uşaq və məsuliyyət
"Gözü yaşlı Xocalım"
Bakının mərkəzi küçələri bağlandı - SİYAHI
Bakıda 8 mart izdihamı
"Ermənistan beynəlxalq təşkilatların çıxardığı qərarlara əhəmiyyət vermir"
Yeni kəşf hər kəsi həyəcanlandırdı-FOTO
Uşaqlar oxusun deyə (yardım edək)
Azərbaycanda tibbi müəssisəsində koronavirusa yoluxma artdı: Xəstə qəbulu dayandırıldı - RƏSMİ
Məhəbbət alverə çevriləndə
Bu preparatların qəbulu ziyanlı ola bilər
Doğum sonrası psixoz: çarəsi yoxdur?
Yeni Qarabağ ümidi
Təbii şirələrdən düzgün istifadə
Döyüş oyunlarında Cenevrə Konvensiyası
Azərbaycan əsgərləri Şuşa məscidində namaz qılır - VİDEO
Azərbaycan dili - XVIII dərs
İspaniyada möhtəşəm duel: "Barselona" – "Atletiko"
Soyuq şorba ( foto resept)
“Apple” tarixi rekord vurdu
İdman zalı üçün saç düzümlər
Toydan 12 gün sonra boşanırlar-SƏBƏB
- ŞƏRHLƏR