"Suluquni" pendiri
4-5 ədəd yumurta
200 qr kərə yağı
Göyərti, ədviyyat
500 qr mayalı xəmirdən 3 ədəd xacapuri alınır.
Mayalı xəmirdən 20-25 sm diametrində yuxa yayılır və rəndələnmiş "Suluquni" pendiri yuxanın içərisinə səpilir.
Sonra yuxanın kənarları ortaya doğru bükülür və ucları birləşdirilir.
Xaçapuri yağlanmış duxovka qabına qoyulur və ortasına bir az daha pendir səpilir.
Xaçapuri xəmirləri bu halda bir az gəlməsi üçün gözlədilir,sonra üzərinə yumurta sürülüb 200-220 dərəcədə duxovkada bişirilir.
Xaçapurinin bişmə prosesini izləmək lazımdır.Xəmirlərin üzəri azca qızarmışsa və pendirlər ərimişsə,xaçapuriləri duxovkadan çıxarıb ortasına yumurta qırmaq lazımdır(burda yumurtaların bütöv qalmasına diqqət edilməlidir) və yenidən xaçapurilər duxovkaya verilir.
Yumurtanın sarısı deyil,ağının bişməsi zamanı xaçapuriləri duxovkadan çıxarın,üzərinə bir parça kərə yağı,duz,qırmızı toz bibər və göyərti səpilir.
Artıq xaçapurilər hazırdır,nuşla yeyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
“3 adam” Niyə DAДћILDI?
Yeni planşet satılır
Britaniyanın yeni xüsusi xidmət orqanı 40 ölkədə nümayəndəlik açacaq
"Hər şey yeyirdim" - 64 kiloqram arıqlayan aktyor
Günə yaxşı başlamaq üçün 5 idman hərəkəti
İranlı nazir Təzəpir məscidini ziyarət etdi
“Mad Max” filminin çəkilişləri dayandı
48 saat dayanmadan oyun oynadı-FOTO
Selin Dionun makiyajsız halı sevənlərini qorxutdu-FOTO
Prezident Leyla Əliyevanı Şuraya üzv təyin etdi
Sabah yaz havası olacaq
Zərgərin istedadı
Məşhur aktyor arıqladı!-FOTO
Damarları təmizləyən içki
Reyhanın faydaları
Türk bayrağına hörmətsizlik
Bu il daha uzun olacaq
Rus əsgərlər ukraynalılara atəş açdılar
Yaponiyada quş qripi aşkar edilən bölgələrin sayı artdı
Antonio Vivaldi
Bu rayonda qaz olmayacaq
Asan başa gələn NAPOLEON TORTU (foto resept)
Unudulmaz tərz sahibi: Farah Fawcett
Azərbaycanda karantin rejimi yenidən sərtləşdirilə bilər - XƏBƏRDARLIQ + VİDEO
Almanlara qalib gəldik
Birinci sinfə elektron qeydiyyat dayandırıldı
Azərbaycanda dərs ili uzadılır? - Nazir müavinindən AÇIQLAMA
Şuşa İslam dünyasının paytaxtı elan olunacaq
Sudan gələn sürməli qız
Turistlərlə kobud rəftar edən ölkələrin adı açıqlanıb
Nazirlik GMO-larla bağlı analizlər apara biləcək
Qiymətli metallar bahalaşıb, qızıl ucuzlaşıb
Planetin ən böyük aysberqi Antarktikadan ayrılıb
Banklar ipoteka kreditlərindən imtina edəcək
Azərbaycanda həkimlər xəstəyə dil tikdilər
UNESCO-nun baş direktoru İrina Bokova Prezident İlham Əliyevi təbrik etd
Qeyri-adi yaradıcılıq nümunələri
Ermənistan Azərbaycanı su ilə sınağa çəkmək istəyir
BMT yeni baş naziri dəstəklədi
Bakı-Xırdalan-Sumqayıt elektrik qatarlarının fəaliyyəti nə zaman bərpa olunacaq?
İrəvanda aksiya başladı
Çimərlik geyimləri
May ayının qalibləri!
Kişilərin göz qırpmadan dediyi 15 yalan (1)
Koronavirusa yoluxmamaq üçün bunu etdilər – FOTO/VİDEO
Turşu hazırlayarkən diqqət edilməsi lazım olanlar
Cəlilabadda qeyri-adi olay
Bu muzey 450 milyon dollara satışa çıxarıldı
Möhtəşəm cütlük: əncir və süd
Qadınların sevimli payız aksesuarları
- ŞƏRHLƏR