Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Altsheymer xəstəliyinə qarşı peyvənd hazırlandı
“Eurovision” təmsilçimiz Xocalı ilə bağlı klip çəkdirdi - VİDEO
Ermənistanda intihar halları getdikcə artmaqdadır
Mədəndə FACİƏ: 150 nəfər dağıntılar altında qaldı - Rusiyada
II və III qrup üzrə qəbul imtahanının nəticələri açıqlanıb
"Şahzadə" şirniyyatı (foto-resept)
Qızıl ucuzlaşır
Məşhur ulduz dərmanlarla 12 kq arıqladı - FOTO
Çinə 72 saat vaxt verildi - ŞOK TƏLƏB
Hava biznesi nədir?
General Motors ilk elektrikli velosipedini buraxıb
Qış vannası qəbul etməyin faydaları
Depressiyanıza səbəb yediklərinizdir!
Muxtar Maniyevin vəziyyəti pisləşib
"Nargis" jurnalı və "28 Cinema" ilin ən böyük moda gecəsini təşkil edəcəklər
Tarkan ilk dəfə qızının FOTOsunu paylaşdı
Məktəbli olmağın qiyməti neçəyədir?
Rusiya vətəndaşlığı almaq istəyənlərə bəd xəbər
Məşhur cütlük evlənir - FOTO
Nəvəyə baxan nənələrə müavinət verilə bilərmi?
Bəzi qadınlar niyə tənhadır?
Alimlər açıqladı: 2030-cu ildə müsəlmanlar 36 gün oruc tutacaq
Teymur Məmmədov Azərbaycan çempionu oldu
Hikmət Hacıyev: “Ermənistan Azərbaycanın mülki əhalisinə qarşı yeni hərbi cinayətlərə zəmin hazırlayır”
Bakıda pozulmuş xətlər insan həyatını silə bilər
Məkkə Məşhədə iqtisadi savaş açdı
Müəllimlərin maaşı artırılıb, amma hamının yox...
Sentyabrın 26-ı qeyri-iş günü olacaq
Cizgi filmi qəhrəmanı - Spanç Bob
İndoneziya silkələndi
Dəbli və zövqlü koftalar
Praqa salatı (foto resept)
Məntiqi riyazi təfəkkür testi
Ermənistan ordusu mövqelərimizi atəşə tutub
Düşmən yaşayış məntəqələrimizi atəşə tutur - RƏSMİ
"Ken" 600 min dollar müqabilində "Barbie" oldu- FOTO
Nazirlikdən koronavirusa görə veriləcək ödəmələrlə bağlı daha bir AÇIQLAMA
İshal təhlükəli ola bilər
Məzəli oxşarlıq
Yol hərəkəti qaydasını kimlər poza bilərlər?
Alişan və Buse birlikdə veriliş aparacaqlar
Kakaolu, şokoladlı keks (foto-resept)
Aviaşirkət ABŞ-da səhrada aşkarlanan sirli sütunu oğurladığını “etiraf” edib
Bədii gimnastika üzrə 20-ci Azərbaycan çempionatı İsmayıllıda keçiriləcək
Balıq sousu (foto resept)
Mətbəx mebelləri
Kiçik küftəli şorba (foto-resept)
Ordumuz düşmənin xeyli sayda canlı qüvvə və texnikasını məhv edib - RƏSMİ
Həssas dərilər üçün maska
Avtokreditlərin dayandırılması 20 bankı sarsıda bilər
- ŞƏRHLƏR