Tərkibi:
8-10 ədəd blincik
500 qram qaynadılmış ət
100 qram kələm
1 ədəd yerkökü
1 baş soğan
5 x.q. qaynadılmış düyü
50 qram " Wellington" kərə yağı
250 qram xama
0.5 ç.q duz
2 qram istiot
20 qram şüyüd
5 ədəd qaynadılmış yumurta
Hazırlanması:
Əvvəl qaynadılmış əti blenderdən və ya maşından keçiririk.
Sonra soğan və kökü təmizləyirik. Soğanı xırda doğrayırıq, kökü isə sürtkəcdən keçiririk.
Kələmi də xırda və nazik halda doğrayırıq (sürtkəcdən də keçirə bilərsiniz)
Soğanı tavada suyu çıxanacan bişiririk, sonra yağı, kökü əlavə edirik, bir yerdə bir az qızardıqdan sonra kələmi əlavə edirik, qızılı rəng alanacan qızardırıq. Kənara qoyuruq ki, soyusun.
Qızardılmış tərəvəzləri, sürtkəcdən keçirilmiş yumurtanı, əti, düyünü bir qaba tökürük, üstündən də təxminən 150 qram xama, duz, istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Tavanı yağlayırıq.
Birinci blinçiki qoyuruq və üzərinə içliyi töküb yayırıq.
Bu qayda ilə o biri layları da üst-üstə qoyuruq. Üzərinə artıq qalmış xamanı töküruk.
Sonra sobaya qoyub 180 dərəcə temperaturda 20-25 dəqiqə bişiririk.
Hazır olandan sonra üzərinə doğranmış göyərtini səpirik.
Blinçikli qəlyanaltı hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
TQDK elan etdi
Sizlərə Dalai Lama testi...
Azərbaycanlı futbolçu oyun zamanı namaz qıldı
Ərdoğan bu gün and içir
Günün qoroskopu: Stressdən uzaq olun!
Azərbaycan kinosunun Gəray bəyi
Məşhurları təqlid edən italiyalı Emanuele
Ağıl nədir?
COVID-19-dan ən yaxşı müdafiə üsulu açıqlandı
DİN-dən əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Üzümüzə nə yazılıb?
Prezident İlham Əliyev dövlət və hökumət başçılarının şərəfinə ziyafətdə iştirak edib
Kriştianu Ronaldudan inanılmaz fədakarlıq
Əcnəbilərlə evlənən Azərbaycanlı qızların SAYI açıqlandı
Yarımçıq doğulan körpənin dramı
Kim tapar?
Silahlı Qüvvələrimiz erməni mövqelərinə 140 atəş zərbəsi endirib
Ermənistan atəşkəs rejimini pozmaqda davam edir - RƏSMİ
Sükan arxasında telefonla danışa bilməyəcəklər - Yeni qurğu
Sərnişinlərə şad xəbər
Kino-kino oynamaq
Emir Berke Zincidi kimdir?
Novruz çərəzini necə seçməli?
Dünyanı necə dəyişirlər?
Azərbaycanın dünya şöhrətli sənətkarı Müslüm Maqomayevin xatirəsi yad olunub
Bu pərdələr mənzilinizi lüks mənzərəli edəcək
Şahzadənin doğulacaq övladı barədə ŞOK -FOTO
Məşhur aktyor oğulları ilə İstanbulda ölümdən qurtuldu
Zaman səyahətçisindən qorxunc açıqlama-70 dərəcə istilər
Barışdıqdan sonra İLK Dəfə əl-ələ-FOTO
Məşhur rəsmlər günümüzdə
Göz ətrafına qulluq
Günün qoroskopu - 15.11.2013
Deyirəm bəlkə gülək?
Ziyafət geyimləri
Azərbaycanın təbii-coğrafi şəraiti-3 (son)
Məşhur aktyor 8 il azadlıqdan məhrum edildi
Şumaxer üçün şok reklam
Günün Ramazan təqvimi (3 iyul)
Ledi Qaqa bu dəfə “robot” oldu - FOTO
"Elmin ekologiyası" Adlı Seminar Keçirildi!-FOTO
Sahurda nə yeməli, nə yeyilməməli?
1/8 finalın ilk cütlükləri məlumdur
Təhsil Nazirliyindən daha bir yenilik
Günəşdən qoruyan qidalar
Mark Sukerberqdən riyaziyyatçılara 3 milyon dollar
Sirr saxlamağı bacarırsanmı?
Xüsusi icazəsi olmayan nəqliyyat vasitələri necə aşkar ediləcək? - RƏSMİ
Yaponiya Urmiya gölünün bərpasına kömək etmək istəyir
Azərbaycan kinosu ilk dəfə olaraq Kann Kinofestivalının əsas müsabiqə proqramında
- ŞƏRHLƏR