Tərkibi:
8-10 ədəd blincik
500 qram qaynadılmış ət
100 qram kələm
1 ədəd yerkökü
1 baş soğan
5 x.q. qaynadılmış düyü
50 qram " Wellington" kərə yağı
250 qram xama
0.5 ç.q duz
2 qram istiot
20 qram şüyüd
5 ədəd qaynadılmış yumurta
Hazırlanması:
Əvvəl qaynadılmış əti blenderdən və ya maşından keçiririk.
Sonra soğan və kökü təmizləyirik. Soğanı xırda doğrayırıq, kökü isə sürtkəcdən keçiririk.
Kələmi də xırda və nazik halda doğrayırıq (sürtkəcdən də keçirə bilərsiniz)
Soğanı tavada suyu çıxanacan bişiririk, sonra yağı, kökü əlavə edirik, bir yerdə bir az qızardıqdan sonra kələmi əlavə edirik, qızılı rəng alanacan qızardırıq. Kənara qoyuruq ki, soyusun.
Qızardılmış tərəvəzləri, sürtkəcdən keçirilmiş yumurtanı, əti, düyünü bir qaba tökürük, üstündən də təxminən 150 qram xama, duz, istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Tavanı yağlayırıq.
Birinci blinçiki qoyuruq və üzərinə içliyi töküb yayırıq.
Bu qayda ilə o biri layları da üst-üstə qoyuruq. Üzərinə artıq qalmış xamanı töküruk.
Sonra sobaya qoyub 180 dərəcə temperaturda 20-25 dəqiqə bişiririk.
Hazır olandan sonra üzərinə doğranmış göyərtini səpirik.
Blinçikli qəlyanaltı hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Keyt Bekinseyl pərəstişkarlarını son görüntüləri ilə heyran qoydu - FOTO
Bakıda klassik avtomobillərin yürüşü start götürüb
Xatirələr
Əsgərlərimiz "qan ocağı"ndan döndülər
Günün ulduz falı - 22.08.2013
NASA zəlzələ qurbanlarını xilas edəcək
"Türkiyə uzağı 3 ilə yox olacaq"
"Arvadlarınızın açıq-saçıq şəkillərini saxlamayın"
Twitter-də video dövrü başlanır
ABŞ-da fövqəladə vəziyyət elan edildi
Qızlarına "Evet" adını qoydular - Referenduma görə
Əsgərlər intihar edə bilməyəcək
Hansı müəllimlərin maaşı artacaq?
Gəlin fataları
Kimə hansı rəng yaraşır?
Dünya qara buğdaya meyl edir
Məşhur aparıcının bu hərəkəti Qalmaqal yaratdı-FOTO
1 iyunda uşaqlara sürpriz (foto resept)
Hamiləliyinizə kef qatacaq 10 məsləhət
May ayının qeyri-iş günləri açıqlandı
Bakıda "qaşqabaqlı" yaz havası
Mobil qurğularda təhlükələr artır
Çörəyin qiyməti artacaq?
Tərtərin pambıq zavodunda düşmən atəşi nəticəsində başlayan yanğın davam edir
Düşmənin viran qoyduğu daha bir yurd yerimizin ürəkdağlayan görüntüləri - VİDEO
Bu rəsm əsəri 90,3 milyon dollara satıldı-FOTO
Yeni rəsm növü: Pişikli Mənzərələr
Şagirdlərin I sinfə qəbulu elektron formada ola bilər
10 min nəfərlik plov bişirildi-FOTO
Bakı metropolitenində fləşmob
Mavi almaz rekord qiymətə satışda
Yağış və külək geri qayıdır
Prezident İlham Əliyev Kürdəmirdə heyvandarlıq və süd kompleksi ilə tanış olub (FOTO)
5 il öncə boşandığı xanımı ilə bu səbəbdən bir araya gəldi
Münaqişə sevgi bağını gücləndirirmi?
Vərəm xəstəliyi (Tuberkuloz)
Kür çayının aşağı axınında müsbət dəyişiklik müşahidə edilir
Gənc yaşlarda saç ağarması
Bakı dumana bürünəcək
Bu smartfon 10 dəqiqəyə "dolur"
Azərbaycan vətəndaşı bədbəxt hadisələrdən sığortalanıbmı?
Hər gün üzünüzə gül yağı çəksəniz...
Süd və süd məhsullarının faydaları
Bakıda hansı xəstəliklər daha çox yayılıb?
Bu filmlər dövlət dəstəyilə çəkiləcək!
Nikolay Baskov onu müdafiə etdi
Dişlərin çürüməsinin səbəbləri
Məşhur aktyor yeni "Batman" olacaq-FOTO
Günün qoroskopu: başladığınız işlərə məsuliyyətlə yanaşın
Məşhur aktyor Boeing-ini hədiyyə etdi
- ŞƏRHLƏR