Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Bu gündən Azərbaycana turist axını başlayır
Bankomat 10 dollar əvəzinə 100 dollarlar verdi-FOTO
Qarpızdan zəhərlənməmək üçün...
Bakının "Formula-1" yolu
Kəvərli kolbasalı piroq(foto-resept)
Azərbaycanda "Youtube"dan pul qazananlar vergi ödəyəcək
Azərbaycanda mobil telefonlara görə "qonaq vergisi"
Cəbhədə vəziyyət gərgindir
Günün qoroskopu: işgüzar əməkdaşlığa başlamaq üçün yaxşı gündür
Qorxulu xəstəliyin müalicəsi tapılıb?
İstanbulda iki qitəni birləşdirən piyada keçidi tikilir - Dənizin dibi ilə
Nikoil bank MilliÖN ödəniş sisteminə qoşuldu
Avstraliyanın fərqli dünya olduğunu göstərən xüsusiyyətlər
Ermənistan Silahlı Qüvvələri işğal etdikləri Azərbaycan torpaqlarında irimiqyaslı hərbi təlimlər keçirir
Ən gülməli və qeyri-adi - Lady Gaga
Məktəblərdə bu fənn üzrə dərs saatı artırıla bilər
Kartoflu çörək (foto resept)
Boyadan yanan saçlar üçün maskalar
BMW qıvraqlaşdı
Azərbaycanda qəlyandan istifadəyə qadağa
Azərbaycan əraziləri Ermənistan ordusu tərəfindən atəşə tutulub
Məktəb bazarlığı neçəyə başa gəlir? - VİDEO
Papaq modelləri
Samir Cəfərov Bülbülün Şuşadakı ev muzeyində “Sənsiz” romansını ifa etdi - VİDEO
Bu ağac koronavirus daşıyıcısıdır? - Həkimdən AÇIQLAMA
Bakıda milyonluq villalar sökülür
Çaydanlar
Vintage stildə geyimlər
Düşmən geri çəkilməyə məcbur edilir, xeyli itki verir - RƏSMİ
Göbələkli bilinçik (foto-resept)
Heydər Əliyev Fondunun vitse-prezidenti Leyla Əliyeva Kannda Azərbaycan mədəniyyəti günlərinin açılışında iştirak edib
Uşaqların dəstəyə daha çox ehtiyac duyduğu dövr
Amine Gülşe Mesut üçün Bakıya gəldi-FOTO
Oxumağa dəyər
Sadə peçenye (foto resept)
Qoyun əti, süd, yumurta bahalaşdı
Bakının girişi dəyişiləcək - FOTO
Riki Martinin dördüncü övladı doğuldu - FOTO
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyevanın tapşırığı əsasında şəhidin kredit borcu ilə bağlı məsələ həll olundu
Murat Boz Xocalı faciəsindən yazdı-FOTO
Gecə lampaları
Çağatay Ulusoy hər bölümə görə 500 min alır
Nazirlər Kabineti tədris ili ilə bağlı qərar verdi
"WhatsApp"dan çoxdan gözlənilən YENİLİK
HAVA necə olacaq? 14 İyun
30 ildir özünü korluğa qoyub: "Salam verməkdən bezdim"
HAVA necə olacaq?-25 Sentyabr
"Yaz günü" salatı (foto resept)
Heydər Əliyev Fondunun təşkilatçılığı ilə Kannda Azərbaycan mədəniyyəti günləri keçiriləcək
Rusiya COVID-19 peyvəndini ilk dəfə BU ÖLKƏYƏ SATDI
- ŞƏRHLƏR