Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
15 dərəcə isti olacaq
Sarı dırnaq dəbi
Qardaş Türkiyədən informasiya mübarizəsində Azərbaycana dəstək: Ermənistanın törətdiyi təxribatlar faktlarla
Avokadonun faydaları
Evi yananlara ev veriləcək
"Eurovision"un qaydaları dəyişdi
Azərbaycana yaz gəldi
Bunu da görəcəyik
Hindistanlı maharacanın onu təhqir edən satıcıya verdiyi ibrət dərsi
Google+-un "beyni" işdən gedir
Telefonunuzun dinlənildiyini necə müəyyən edə bilərsiniz?
Dünyaya sərt mesaj verdi
Ən yaxşı fransız filmləri
Məkkədə gözlənilməz hadisə
İlham Əliyev: “Məcburi köçkünlər üçün nəzərdə tutulmuş evlər şəhid ailələrinə veriləcək”
Metropoliten həftəsonu qadağası ilə bağlı açıqlama yaydı
Bağçaları necə seçək?
Xəyal qurun
Zabitimiz Lələ təpəni necə almağımızdan danışır
Hava haqqında
"Şokoladlı albalı" tortu (foto resept)
Gəlin ki, olmuşam...
Səadətimizdən daha önəmli nədir?
"Tour d`Azerbaidjan-2015" başa çatdı
Xərçəngə qalib gəlib Türkiyə gözəli oldu!-FOTO
Selena Qomez də koronavirusla mübarizəyə qoşuldu
Azərbaycandan Avropaya etiraz
Pop kraliçası Eurovision səhnəsində
Ermənistan ordusu 4 əsgər itirdi
Ukrayna ordusu 2 şəhəri separatçılardan təmizlədi
Şəkillərdə gözəl düşmək üçün hansı pozaları bilməliyik?
ÜST rəhbəri koronavirusa qarşı tədbirlərin yumşaldılması üçün altı şərti açıqladı
Rusiyadan ABŞ-a xəbərdarlıq
Daniel Klein saatları
Böyrək daşlarından birdəfəlik xilas olmaq mümkündürmü?
Azərbaycanda daha 39 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Dünyanın ən unikal nəqliyyat vasitəsi hazırlandı - FOTO
Sabah leysan yağacaq, dolu düşəcək
Günün qoroskopu: ömür dediyin...
Neslihan:"Qorxularımla üzləşirəm"
Meqan və şahzadə Harridən GÖLƏNİLMƏZ QƏRAR
Prezident Qubadlıda şəhid Milli Qəhrəman Şükür Həmidovdan danışdı
Milli tariximizin əbədiyaşar siması
Qısa zamanda varlanmaq üçün ƏN İDEAL ÖLKƏLƏR
Şokoladlı çiyələk ( foto resept)
HAVA necə olacaq?
Azərbaycanda gəlinlərin həyatı niyə əzaba dönür?
TRT Türk telekanalında Azərbaycanın müasir memarlığına dair proqram nümayiş etdiriləcək
Atmosferə uzanan kosmik lift
Azərbaycan üçün Ramazan və Namaz vidgeti
- ŞƏRHLƏR