Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
103 il yaşayan məşhur cərrahdan uzunömürlülük SİRRİ - MÖHTƏŞƏM SAДћLAMLIQ RESEPTİ
Əkizlərin VİDEOsu etiraza səbəb oldu-FOTO
Azərbaycanlı mayor 27 ildən sonra doğulduğu Cəbrayılda
Qırmızı lobya salatı (foto resept)
Bəzi yeni qəbul olunan tələbələr dərsə sentyabrın 15-də başlamaya bilər - AÇIQLAMA
Daşların şəfalı gücü
Beynəlxalq Festivalda Mehriban Əliyevanın təbrik məktubu oxunub
Əfv olunanların siyahısı
Azərbaycanda "JEK"lər ləğv olunacaq
Yaponlar bu dəfə də heyrətləndirdi
İnterpol dünyanın 115 ölkəsində əməliyyat keçirdi
Məftunedici və şık
Bayramda hava necə olacaq?
Göbələkli dolma resepti (foto resept)
Bu yardım rekordlar kitabına düşdü
Kəsmikli, limonlu qurabiyə (foto resept)
Ayaq ağrısı üçün məşqlər
Bananlı bişməyən çizkek (foto-resept)
Belə şəraitdə kəsilən ətləri almayın - Həyatınız üçün təhlükəlidir!
Birinci sinfə qəbulla bağlı məktəb seçimi başlayır
Azərbaycana ilk qar yağdı -FOTO
Mingəçevir sakinlərinə şad xəbər
Azərbaycana yaz gəldi
Hava ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Tanınmış müğənninin gitarası 495 minə satıldı
Azad Universitetin kitabxanası
Gözəl imic
Körpələrdə burun tutulması
5 ayaqlı quzu hər kəsi heyrətləndirdi - FOTOLAR
Yuxular və yuxuyozmalar (2)
Rusiya-Almaniya teleskopu kosmosda heyrətamiz bir struktur tapıb
Putinin Qarabağı Əliyevə güzəştə getməsinin səbəbi
Sabriye hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Təmiz qolu kirli əl batırdı
Beyindən düzgün istifadə
Daha bir ulduz Bakıya gəldi - FOTO
Üz dərisinə qulluq
Bakıda yeni yol nişanları və yeni qadağalar
"Yer kürə deyil" dedi, raketə minib uçdu - FOTO
Çanta modelləri
Yayda aldığınız artıq çəkidən xilas olmaq üçün ...
Ukrayna ordusu 2 şəhəri separatçılardan təmizlədi
Ataların qızlarına öyrədəcəyi dərslər
Ən sürətli internet haradadır?
Qulaq xəstəlikləri
Kraliça astarı üzünə çevrilmiş paltar geydi
Acun məhkəməyə müraciət etdi: "Zuhalın verilişi bağlansın"
Ağciyərdə ləkə yaranmasının səbəbləri
Obama tarixə düşdü
- ŞƏRHLƏR