Tərkibi:
1 ədəd orta boy qışlıq qovun
Qovun sousu üçün:
1 y/q kərə yağı
1 dəstə şüyüd
1 dəstə cəfəri
1 qəhvə fincanı isti su
İçlik üçün:
2 ədəd kiçik soğan
1 y/q kərə yağı
1 qəhvə fincanı badam, quş üzümü, fıstıq
450 qram dana qiymə
1 qəhvə fincanı düyü
1 dəstə şüyüd, cəfəri
yarım ç/q duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə içliyi hazırlayaraq başlaya bilərsiniz. Düyüləri yuyub, duzlu suda qaynadıb, kənara qoyun.
Bir tavanın içində kərə yağını əridin və soğanlar çəhrayı olana qədə qovurun.
Sonranı qiyməni və qalan ərzaqları əlavə edərək qovurmağa davam edin. 5 dəqiqə ərzində qovurduqdan sonra düyünü qarışıma qatıb, 2-3 dəqiqə çevirin.
Qovunun üst hissələrini çıxardıb içlərinə bir qaşıq köməyi ilə çox incə olmayaq formada boşaldın.
İçliyi qovunların orta qisminə doldurun. 200 dərəcə sobada 15 dəqiqə bişirin.
Ayrı tavanın içinə kərə yağını qovunların içindən çıxan hissələrlə xəfif qovurun. Cəfəri və istiotu əlavə edin.
Hazırladığınız qovunlu qarışımı dolmaların yanına qoyaraq servis edə bilərsiniz.

XƏBƏR LENTİ
Əl üçün maskalar
Gümüş aura nədir?
Hamiləliyin planlaşdırılması
Bu günün hava proqnozu
"Mançester Yunayted" rekord vuraraq "bomba"nı partlatdı
Döşəməli plov (foto resept)
WhatsApp istifadəçilərinə ƏLA XƏBƏR!
Yaxın iki həftə ərzində İçərişəhərə avtomobillərin girişi məhdudlaşdırılacaq
Bakı günə dəhşətli avtobus qəzası ilə başladı: ölən və yaralıların sayı açıqlandı
ANS efirə qayıtmadı
Monika Belluçidən yeni FOTOlar
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-8 Oktyabr
Londonun ən bahalı boşanma məhkəməsi başlayır - FOTO
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 162 yeni yoluxma
Türk və rus nazir arasında gərgin dialoq
Türkiyə yenidən şəhid verdi
COVID-19-un “Britaniya ştammı” Çinə çatdı
ABŞ Kremlə heç nəyi güzəştə getməyəcək
Cavan və təravətli görünməyin yolu
Dünyanın tanınmış siyasətçiləri Nizami Gəncəvi Beynəlxalq Mərkəzinin dəvətini müsbət cavablandırıblar
Azərbaycanda milli axtarış sisteminin əsası yaradıldı
Putindən Serjə yeni qadağa
Türkiyənin ən gözəl qızı və oğlanı seçildi - FOTO
Mini çanta trendi
Sabah Ay tutulacaq
Kral ailəsində İŞİD təşvişi
Ən bahalı güllər (FOTO)
Məşhur müğənnidən gözlənilməz MESAJ -FOTO
Atanın övladlarına ad günü hədiyyəsi
Sılanın Hamiləlik xəbərləri yayıldı-FOTO
Bu geyimlərə gülməmək mümkün deyil - FOTO
Ən çox hansı xəstəliklərdən əziyyət çəkirik? - SİYAHI
Hava haqqında
"Canım qurtardı"
Vətən müharibəsindən geri dönən əsgərə gözəl sürpriz - VİDEO
"Alf" serialının ulduzu vəfat etdi
Azərbaycanda müəllim olmaq istəyənlərə bəd xəbər
Hülya Avşarın evinə girən oğruya 10 il həbs
Qonaq otağı üçün pərdələr
İnstagramdan YENİLİK!
Məsafədən işləməyin müsabət və mənfi tərəfləri(2)
WhatsApp-da faydalı yenilik var
Uçuş zamanı təyyarənin pəncərəsində görünən çat təşviş yaratdı - VİDEO
Məşhur aktrisa ana olacaq-FOTO
III qrupda ixtisasların sayı artırılır
10 milyon dollarlıq alma satılır-FOTO
Fahriye və Burak cütlüyün oğlu Karan-FOTO
Qadın çantası haqqında
Kişilərin vazkeçilməzi-ayaqqabı
2011-2012-ci ilin dəbdə olacaq çəkmələri

- ŞƏRHLƏR