Hindistan qozlu şirniyyat (foto resept)
15 923
0
Tərkibi:
4 ədəd yumurta ağı
1 su st pudra şəkəri
1,5 su st sürtgəcdən keçirilmiş hindistan qozu
Hazırlanması:
Yumurta ağını dərin qarışdırma qabının içinə qoyub çırpın və içinə pudra şəkərini az-az əlavə edərək qarışdırın.
Sonra içinə sürtgəcdən keçirilmiş hindistan qozlarını qatıb tünd rəng alan qədər qarışdırın.
Tavanı qazın üstündə qızıdırın. Qarışımı tavaya əlavə edib 5 dəqiqə bişirin.
Yumurta ağı bişdikdə qazın üstündən götürüb soyumasını gözləyin.
Soyuyan qarışımdan kiçik hissələr qoparıb, ovucunuzda yumru forma veri. Yağlı kağız sərili soba listinə aralı yerləşdirin.
180 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
