Tərkibi:
3 ədəd yumurta
1,5 su st toz şəkər
2 su st un
1 paket qabartma tozu
150 qram otaq istiliyində kərə yağı
2 y/q qatıq
2 ç/q darçın
1 ç/q mixək
1 ç/q kiçik hindistan qozu
1 ç/q portağal qabığı (sürtgəcdən keçirilmiş)
1 çay st təzə üzüm
1 çay st təzə doğranmış təzə incir
yarım çay st iri doğranmış qoz
Pendir kremi üçün:
200 qram labne pendiri
4 y/q pudra şəkəri
əncir
üzüm
qoz
Hazırlanması:
Yumurta və toz şəkər tamamilə əriyib qar kimi olana qədər çırpın.
Otaq istiliyində kərə yağını əlavə edərək çırpmağa davam edin.
Kərə yağı qarışdıqda qatıq əlavə edin və çırpın
Un, qabartma tozu, sürtgəcdən keçirilmiş hindistan qozu, mixək, darçın və sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığı əlavə edərək çırpın.
Doğradığınız əncir, üzüm və qozu da əlavə edərək qarışdırın.
Qəlibi yağlayın və qarışımı içinə tökün.
180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobada içi quru çıxana qədər (təxminən 40-45 dəqiqə) bişirin.
Bişən keksi soyumağa qoyun və tamamilə soyuyana qədər qəlibdən çıxarın.
Labne pendiri və pudra şəkərini çırpın. Keksin üstünə kremi köməyi ilə yayın və meyvələrlə bəzəyərək servis edin.

Günün müəllifi

XƏBƏR LENTİ
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO
İlham Əliyev 38 il sonra Heydər Əliyevlə şəkil çəkdirdiyi yerdə - FOTO
İlham Əliyev Şuşaya tikilən yol haqqında: “Qələbəyə aparan yoldur” - VİDEO
Prezident: “Cəmi iki ay ərzində Şuşaya yol açmışıq” - VİDEO
Hərbi geyimi qanunsuz daşıyanlara qarşı reydlər başladı -VİDEO
Mehriban Əliyeva Füzulidən görüntülər paylaşdı - VİDEO
Əliyar Əliyevin məzar daşı hazırlandı - FOTO
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Şuşaya gedir - VİDEO
Stress sağlamlığımıza hansı ziyanlar vurur?
Kofenin içinə bunları əlavə etsəniz, metobolizmanız sürətlənəcək

- ŞƏRHLƏR