Tərkibi:
300 q az yağlı qiymə
100 q düyü
Lazım olan ərzaqlar
1 ədəd yumurta ağı
5 q istiot
5 q kəklikotu
100 q quru soğan
100 q kok
100 q kartof
200 q qatıq
0,50 q limon suyu
3 ədəd təzə cəfəri
30 q kərə yağı
10 q duru yağ
1 ədəd yumurta sarısı
10 q duz
Hazırlanması:
Küftə üçün düyünü bir az bişirin. Qiyməni bir qaba alıb, rəndələnmiş soğan ,istiot, kəklikotu, duz ,düyünü də əlavə edib yoğurun və kiçik küftələr hazırlayaraq azca una bulayın. Şorba üçün qazana kərə yağı alıb kiçik -kiçik doğradığınız kök və kartofu azca qovurun.
Üzərinə qaynar su əlavə edin. 10 dəqiqə bişdikdən sonra küftələri əlavə edin.
Qazanın qapağını bağlayıb 20 dəqiqəyə yaxın bişirin. Sosu üçün 1 su stəkanı qatıq, un, limon suyu ve yumurta sarısı çırpılır, çorba kəsilməsin deyə şorbanın suyundan sosa əlavə edərək qarışdırın və şorbaya əlavə edin. 2 -3 dəqiqə daha qaynadıb ocaqdan alın.
İstəyə görə doğranmış cəfərini də əlavə edin.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Putindən ŞOK XƏBƏRDARLIQ: Böyük bəlaya hazır olun
Bürclərin mənfi xüsusiyyətləri
Azərbaycanın bəzi ərazilərinə giriş-çıxış məhdudlaşdırıldı - DİN-dən AÇIQLAMA
Məşhur hind aktyorlarının bu günü
Yerə potensial təhlükəli asteroid yaxınlaşır
Yaddaşı gücləndirən qidalar
Vanqanın 2018-ci il üçün proqnozu DƏHŞƏTƏ GƏTİRƏCƏK - FOTO
Merve Boluğur depressiyadan çıxdı-FOTO
XƏBƏRDARLIQ: Yumurtanı belə yeməyin... - FOTOLAR
Məşhur müğənni itinin ayı balası olduğunu öyrəndi-FOTO/VİDEO
Yüksək təzyiqin zərərləri nədir?
Qaçış - gözəllik və həyat hərəkətdədir...
İdman zalında çəkilən qəribə şəkillər
Kişilərə qızıl bəzək əşyalarının haram edilməsinin səbəbi nədir?
Qatil olmaq istəyirsinizmi?
Xankəndidə humanitar mərkəz yaradılır
Pazllar ("Yusifin dünyası")
2014-cü ilin bahar ətirləri
Zərərli qidalar
Belçikada güclü yağış və daşqın baş verib, ölənlər var
Koşta, Mata və Torres Avropa çempionatından kənarda qaldı
Azərbaycanda ipoteka qaydaları dəyişəcək
Duzdan dərman düzəldin
Qozlu çörək (foto resept)
Məşhur reper HƏBS EDİLDİ-SƏBƏB
Uşağınızın sizi sevdiyini göstərən 7 işarə
Su pulu QALXDI
Dişlərinizi onunla qoruyun !
Azərbaycan filmləri Banqladeşdə
Bakıda qida yoxlamağın yeni yolu
Eynşteynin “xoşbəxtlik formulları” şok qiymətə satıldı
Can Yaman Burak Özçivitə söz atdı
Ədviyyatlar haqqında bilmədiklərimiz
GUAM PA Bürosu iki sənəd layihəsini təsdiqlədi
Qat-qat xəmirdən içlikli bükmə (foto resept)
Seçki məntəqələrində təcili tibbi yardım briqadaları fəaliyyət göstərəcək
Can Yaman haqqında şok iddia
Çiyələk mürəbbəsi (foto resept)
Kivi mürəbbəsi (foto-resept)
3D şəkillər
Müge Boz ana oldu-FOTO
Maraqlı evlənmə təklifi
Avtomobildə kitab oxuyarkən ürək bulanmasının səbəbləri
Kəlbəcər girovu: "Anam üçün çox darıxmışam"
Livan mətbuatı 20 Yanvar faciəsindən yazdı
Xaçmazlı idmançı Avropa çempionatının qalibi oldu
“Ermənilər rahat dayanmır”
Kiçik xalçaların toxunma qaydası (Video)
Yaşıl meydanda daha bir ölüm
Priyanka Çopranın toyu 4 gündür ki davam edir-FOTO