Tərkibi:
100 q qızılgül ləçəyi (mürəbbə üçün ətri gözəl olan qızılgül növündən istifadə etmək məsləhətdir)
900 q şəkər tozu
1 və ya 1,5 st su
Yarım və ya 1 limonun suyu
Hazırlanması:
Ləçəkləri səhər-səhər şehi quruyan kimi yığmaq məsləhətdir ki, bu zaman ətri daha gözəl olur. Ləçəkləri toplayarkən ağımtıl hissələrini kəsmək yaxşıdır ki, onlar nisbətən bərk olur.
Toplanan ləçəkləri bol su ilə yuyub dəsmal üzərinə səririk ki, qurusun.
Quruduqdan sonra ləçəkləri bütöv şəkildə də saxlamaq olar, amma doğrayanda yemək daha rahat olur. Ləçəkləri quru bir qabda şəkər tozu ilə qat-qat yığıb ağzını bağlayaraq 1-2 sutkalıq sərin yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə suyu əlavə edib qazanı qaynamağa qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra orta odda 30- 40 dəqiqə bişiririk. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış limon suyunu əlavə edirik (suyu sıxılmış limonu da mürəbbəyə əlavə edin, daha gözəl olacaq).
Bişərkən rəngi qəhvəyi olan mürəbbə limon suyu əlavə etdikdən sonra gözəl rəng alacaq. Hazır mürəbbədən bir qənddan yeməyə götürürük, qalanını isə isti ikən şüşə bankaya qoyub ağzını möhkəm bağlayırıq və sərin yerdə saxlayırırq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda təhlükəli epidemiya
MÖCÜZƏ: 16 yaşlı yeniyetmə 5 saat təyyarə təkərində uçdu
Göbələkli-toyuqlu piroq (foto resept)
10 dəqiqədə 10 min xərclədi-FOTO
Körpələrdə əlavə qidalara başlanğıc və uşaq qidalanması
Əyləncə məkanlarında baş vermiş bədbəxt hadisələr
Dişlərinizi onunla qoruyun !
Qanda şəkərin hansı göstəricisi diabet diaqnozudur?
Abituriyentlərin nəzərinə: Ərizə qəbulu bu gün başa çatır
Fahriye Evcen paylaşdığı FOTOlarla diqqət çəkdi
Necati Şaşmaz oğlu ilə şəkil paylaşdı
Ulduz yağışı olacaq!
Paşinyanın son cəhdləri də iflasa uğrayır
İrina Şeyk yeni paylaşımı ilə izləyicilərini sevindirdi - FOTO
İstanbuldakı partlayışı terrorçu qadın törədib
Yeni ildə kişilərə nə hədiyyə etməli?
Facebook-un yararlı 5 funksiyası
Facebook telefonunuza virus yayır
Bengünün xına gecəsindən ilk FOTOlar
Doğum evlərində süni qida qatışıqlarının istifadəsinə ciddi nəzarət ediləcək
"Emmy" alan ilk türk aktyor
13 yaşlı uşaq özünə ev tikdi!(FOTO)
Bu iki əsərə 60 milyon getdi
Tatlısəs millət vəkili olmaq üçün 4-cü dəfə cəhd edir
Forel balıqlı salat-kokteyl (foto resept)
Europada həyat axtarışları
Güclü təsir edən dərmanların satışı ilə bağlı apteklərə məhdudiyyət qoyulubmu?
Selena Gomez Justin Biberə mahnı həsr etdi-VİDEO
Ölkələrə görə oruc tutma müddəti
Yaşıl noxudlu ət şorbası (foto-resept)
Alla Puqaçova hər oxuduğu mahnı üçün 1 milyon alırmış?
IBM yeni laboratoriya yaradır
Məktəbəhazırlıq qruplarına qeydiyyat başlayır
Döşlərinizi təbii yollarla böyüdün-2
İlham Əliyevin sənət adamlarının təkliflərinə cavabı
Bakıda çörəyi bahalaşdıranlar kimlərdir?
Avropa Azərbaycanın ayağına düşdü
Vitaminli salat (foto resept)
X Mavericks pulsuz olacaq
26 il Qubadlısız...
Genetik modifikasiya olunmuş məhsullar
Kakaonun 5 faydası
Viktoriyanın fotoşopsuz şəkilləri
Çanta modelləri
Azərbaycanda digər şəhərlərin ictimai nəqliyyatında da ödəniş kartları tətbiq ediləcək
Kliçko Yanukoviçlə razılığa gəldi
Gül qurabiyəsi (foto resept)
Azərbaycan şirkəti benzinin qiymətini endirdi
Ermənilərin "parlament" şousu
Günün qoroskopu:Məqsədinizə doğru inadla iraliləyin
- ŞƏRHLƏR