Tərkibi:
100 q qızılgül ləçəyi (mürəbbə üçün ətri gözəl olan qızılgül növündən istifadə etmək məsləhətdir)
900 q şəkər tozu
1 və ya 1,5 st su
Yarım və ya 1 limonun suyu
Hazırlanması:
Ləçəkləri səhər-səhər şehi quruyan kimi yığmaq məsləhətdir ki, bu zaman ətri daha gözəl olur. Ləçəkləri toplayarkən ağımtıl hissələrini kəsmək yaxşıdır ki, onlar nisbətən bərk olur.
Toplanan ləçəkləri bol su ilə yuyub dəsmal üzərinə səririk ki, qurusun.
Quruduqdan sonra ləçəkləri bütöv şəkildə də saxlamaq olar, amma doğrayanda yemək daha rahat olur. Ləçəkləri quru bir qabda şəkər tozu ilə qat-qat yığıb ağzını bağlayaraq 1-2 sutkalıq sərin yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə suyu əlavə edib qazanı qaynamağa qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra orta odda 30- 40 dəqiqə bişiririk. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış limon suyunu əlavə edirik (suyu sıxılmış limonu da mürəbbəyə əlavə edin, daha gözəl olacaq).
Bişərkən rəngi qəhvəyi olan mürəbbə limon suyu əlavə etdikdən sonra gözəl rəng alacaq. Hazır mürəbbədən bir qənddan yeməyə götürürük, qalanını isə isti ikən şüşə bankaya qoyub ağzını möhkəm bağlayırıq və sərin yerdə saxlayırırq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bağdadda terror aktları: 51 nəfər öldü, 150 nəfər yaralandı
Türkiyənin yeni baş nazirinin seçiləcəyi tarix bəlli oldu
2014-cü ilin şərf və şal modelləri
Xalq Şairi Zəlimxan Yaqub son mənzilə yola salındı
Bakı, Aşqabad, Ankaradan mühüm görüş
Valideynlərə təcili kömək -4
Saç kəpəyinin yaranma səbəbi (2)
"Çılğın Bediş" 23 il sonra yenidən-FOTO
Kəs və yapışdır-9
Toğrul Nərimanbəyovun əsəri hərracda 68 500 funta satıldı
Toyuq langeti (foto-resept)
Yupiter böyüklüyündə qeyri-adi planet kəşf edildi
Qoyun onlar yatsınlar
Dünyanın ilk süni insanı yaradıldı
Kağız halva-11
Meryem Üzerlinin FOTOsu səs-küy yartdı
Dünyanın ən kiçikləri
Körpələrdə sarılığın müalicəsində yeni metod
Unun qiymətləri qalxdı?
Sanders Klintona qalib gəldi
30dan çox insan Həcc ziyarətinə ikinci dəfə gedəcək
Dərinizə təbii gözəllik bəxş edin
Məşhur aktyor vəfat etdi
2018-2019 Qış şalvar trendləri
Ermənistanı beş yerə bölürlər
Bu günün tarixi (22.08.2014)
Makiyaj süngərlərini təmizləmək üçün...
Mehriban Əliyeva işsiz qalanlarla bağlı vacib göstəriş verdi
Tələbələrə ödənişlərdə güzəşt olunacaq? - Nazirdən AÇIQLAMA
Keçmiş baş nazir qeyri-adı işə düzəldi
Məntiqi suallar
İraq türkmənlərinin soyqırımları
Qurban Qurbanov millimiz haqda danışdı
Bəlkə, gedək sürüşək?
Dərini gəncləşdirən maska
Valideyn olmaq asan deyil
Elvis Preslinin "Codillac"ı ucuz qiyətə satıldı-FOTO
Tarkan hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Kerem Bursin Qalmaqal Yaşadığı Aktrisa ilə Birlikdə-FOTO
Qış vaxtı" nəyimizə lazımdır?
Lukaşenkoya nə olub?
Bu gecə, sonuncu dəfə...
Perunun yeni prezidenti məlum olub
Cəlbedici gözlər
Bu yazıdan sonra qatığın suyunu atmayacaqsınız
Cennifer Eniston bu hərəkəti ilə GÜNDƏM oldu-FOTO
Yeməkdən sonra ağızda acı dadın səbəbi
Hər kəs bu Evlilik Təklifindən danışır
Toyuq ətli salat (foto resept)
Rənglər haqqında maraqlı faktlar
- ŞƏRHLƏR