Tərkibi:
100 q qızılgül ləçəyi (mürəbbə üçün ətri gözəl olan qızılgül növündən istifadə etmək məsləhətdir)
900 q şəkər tozu
1 və ya 1,5 st su
Yarım və ya 1 limonun suyu
Hazırlanması:
Ləçəkləri səhər-səhər şehi quruyan kimi yığmaq məsləhətdir ki, bu zaman ətri daha gözəl olur. Ləçəkləri toplayarkən ağımtıl hissələrini kəsmək yaxşıdır ki, onlar nisbətən bərk olur.
Toplanan ləçəkləri bol su ilə yuyub dəsmal üzərinə səririk ki, qurusun.
Quruduqdan sonra ləçəkləri bütöv şəkildə də saxlamaq olar, amma doğrayanda yemək daha rahat olur. Ləçəkləri quru bir qabda şəkər tozu ilə qat-qat yığıb ağzını bağlayaraq 1-2 sutkalıq sərin yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə suyu əlavə edib qazanı qaynamağa qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra orta odda 30- 40 dəqiqə bişiririk. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış limon suyunu əlavə edirik (suyu sıxılmış limonu da mürəbbəyə əlavə edin, daha gözəl olacaq).
Bişərkən rəngi qəhvəyi olan mürəbbə limon suyu əlavə etdikdən sonra gözəl rəng alacaq. Hazır mürəbbədən bir qənddan yeməyə götürürük, qalanını isə isti ikən şüşə bankaya qoyub ağzını möhkəm bağlayırıq və sərin yerdə saxlayırırq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bakı bulvarından Yeni il sürprizi
Məndən sonrakı mən
Koronavirusa yoluxmamaq üçün kondisionerdən necə istifadə edək? - VİDEO
Qarabağ atları ölkəmizin milli sərvətidir
Facebook yeni rekord vurdu
HAVA necə olacaq?
Neftin qiyməti 58 dolları keçdi
Məsafəli sevginin 15 incə məqamı
İtaliya sahillərində 311 miqrant ölüb
Bir kərə yüksələn bayraq, bir daha enməz!
Neft ucuzlaşdı
Lavrov: Avropa təhlükədədir
Xoşbəxtliyi tapan kişinin yazısı
Rusiyada peyvənd edilmiş tibb işçisi koronavirusa yoluxdu
Tuba hamam səhnəsi ilə gündəmə gəldi - VDİEO
Qara rəngli geyim dəstləri
Aİ-dən Ukraynaya böyük jest
Günün qoroskopu: Bədxərclik etməyin!
Gözaltı qaraltılarından xilas edən 5 üsul
Məşhur cütlük evləndi
Ərəb səhrasında mivari bəyazlığı
Qədərində yeyin, sağlam olun!
Qaban ilində bürcləri nələr gözləyir?
Havay adalarında günəşdən qoruyucu kremin istifadəsinə qadağa qoyuldu
Bir gün oyanacaqsan ki...
Ərzaq məhsulları ucuzlaşıb
Dekabra manat bahalaşa bilər
Həftənin ulduz falı
Meyvəli dırnaqlar
Yeniyetmələr necə qidalanmalıdır?
Ağlagəlməz oğurluq üsulu kameralarda - VİDEO
Azərbaycan prezidentinin Almaniyaya işgüzar səfəri başlayıb
Marsa uçanların həyatı təhlükədədir-FOTO
Ölkəsi üçün qaradərili Barbi hazırladı
WhatsApp-dan möhtəşəm yenilik!
Kökəlib arıqlamaqdan yaranan çatlardan xilas olmaq üçün...
Kreditlər niyə milli valyutamız ilə deyil, dollarla verilir?
Təzə paxlanın faydaları nələrdir?
Ləziz ət salatı
Uşaqlar valideynləri yoranda
Azərbaycan yol polisindən xəbərdarlıq: onu unutmayın!
25 ildir qum yeyir
Kral ailəsində xoş gün-FOTO
Təhsil Nazirliyindən pedaqoji təhsilli şəxslərlə bağlı QƏRAR
Porselen makiyaj
Sarımsaq yeyənlərin ağciyər xərçənginə tutulma riski azdır
Hava haqqında
Azərbaycanda bəzi yeyinti mallarının satışına qadağa qoyuldu
Ədviyyatlar
Demet Özdemir Bakıya gəlir
- ŞƏRHLƏR