Göbələkli yemək(foto resept)
28 075
7
Tərkibi:
1 paçka göbələk
2 orta boy soğan
3 -4 ədəd pomidor
2 diş sarımsaq (zövqə görə)
1 paça döş əti
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələklərin qabığı soyulur. Yuyulub durulanır. Suda qaynadılır.
Soğan xırda-xırda doğranılıb yağda qızardılır. Sarımsaq əzilib soğanla birlikdə qovrulur.
Doğranmış soş əti də əlavə edilib birlikdə bişirilir.
Doş əti tam bişməmiş suyu süzülmüş göbələklər də əlavə edilir.
Göbələklər də bişənə yaxın doğranmış pomidorlar da əlavə edilib birlikdə bişirilir.
Pomidor tam suyu buraxdıqdan sonra yeməyimiz hazırdır.
Yanında qarnir kimi qarabaşaq və ya düyü də vermək olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR