Qadin.NET / Göbələkli yemək(foto resept)

Göbələkli yemək(foto resept)

Tərkibi:

1 paçka göbələk 

2 orta boy soğan 
3 -4 ədəd pomidor
2 diş sarımsaq (zövqə görə)
1 paça döş əti
Hazırlanması:
 Əvvəlcə göbələklərin qabığı soyulur. Yuyulub durulanır. Suda qaynadılır.
Göbələkli yemək(foto resept)

Soğan xırda-xırda doğranılıb yağda qızardılır. Sarımsaq əzilib soğanla birlikdə qovrulur.
Göbələkli yemək(foto resept)

Doğranmış soş əti də əlavə edilib birlikdə bişirilir.
Göbələkli yemək(foto resept)

Doş əti tam bişməmiş suyu süzülmüş göbələklər də əlavə edilir.  
Göbələkli yemək(foto resept)

Göbələklər də bişənə yaxın doğranmış pomidorlar da əlavə edilib birlikdə bişirilir.
Göbələkli yemək(foto resept)

Pomidor tam suyu buraxdıqdan sonra yeməyimiz hazırdır. 
Göbələkli yemək(foto resept)
Yanında qarnir kimi qarabaşaq və ya düyü də vermək olar.
Nuş olsun! 
7 may 2016
GO BACK