Əziz xanımlar, bu gün sizə Türk mətbəxinə aid olan yayla şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edirəm.
Reseptdə 1 stəkan qatıq yazılsa da, mən 2 stəkan qatıq əlavə etdim,
belə daha dadlı alınır.
Lazımiolan ərzaqlar:
1-2 stəkan qatıq
1 yumurtanın sarısı
2 xörək qaşığı düyü
1 çay qaşığı un
kərə yağı
4 stəkan su
Azərsun yodlu narın xörək duzu
Qurudulmuş qırmızı acı bibər, nanə
Hazırlanma qaydası:
Düyünü yuyub, qazana tökürük. Üzərinə su əlavə edib, bişməyə qoyuruq.
Düyü bişənədək başqa bir qaba qatığı, yumurtanı, unu töküb,
yaxşıca qarışdırırıq.
Düyü bişdikdən sonra qatığın üzərinə qazandakı sudan bir az töküb qarışdırırıq ki, qatığı qazana tökdükdə parçalanmasın.
Sonra qatığı yavaş-yavaş qazana əlavə edib, 10-15 dəqiqə qaynadırıq.
Yağı əridib, nanə və qurudulmuş qırmızı acı bibər ilə qovururuq.
Yeməyimiz hazır olduqda, yağı əlavə edib, qazı söndürürük.
Şorbamız hazırdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
"Birinci Avropa oyunları ədalətli, sağlam rəqabət, dostluq və həmrəylik şəraitində keçiriləcək"
Şəkər xəstələri üçün pəhriz siyahısı
Deniz Çakıra görə serial FİNAL edir
Ölümündən 90 dəqiqə sonra Dilirdi-FOTO
Səmra “Eurovision-2016”-nın finalında səhnəyə neçənci çıxacaq?
İranlıları yuxudan zəlzələ oyatdı
Azərbaycanda daha 27 nəfər koronavirusa yoluxub
Sürətli makiyaj necə edilir?
BMT xəbərdarlıq edir: BELƏ İSTİLƏR NORMAYA ÇEVRİLƏ BİLƏR
Hamiləlik dövründə saç boyamaq zərərlidirmi?
Quru saçlar üçün arqan yağı möcüzəsi
Cəbhədə monitorinq olacaq
Putinin Suriya müharibəsi ilə bağlı etirafı
Ərəblər vahid ordu quracaqlar?
Bu ölkədə məktəb və bağçalarda tətil avqusta qədər uzadıldı
2016 gəlin saçı
Qeyri-sabit hava şəraiti nə vaxta qədər davam edəcək? - Rəsmi cavab
Milli Parkda BƏBİR aşkarlandı - FOTO
Azərbaycanda anomal hava şəraiti ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Günəşli hava geri qayıdır
Azərbaycanda pullu təhsil ləğv olunmur
Özünüzü tanıyın!
Taksi sürücülərinin xüsusi geyimi olacaq
Ledi Qaqa yıxıldı-FOTO
Xanım Qafarova dəfn edildi
Koronavirusun simptomsuz daşıyıcıları ilə bağlı maraqlı açıqlama
“Android” istifadəçilərinin DİQQƏTİNƏ
Maddələr mübadiləsini sürətləndirən ədviyyatlar
"Facebook"dan daha bir YENİLİK
Azərbaycanda qadınlar daha çox hansı məqsədlə oğurlanırlar?
Yalnız xanımlar üçün: onun verdiyi əziyyətlərdən xəbəriniz var?
Bakıda avtobus sahiblərinə qarşı şərtlər irəli sürüldü.
Beren və Kıvanç yenidən bir araya gələcək?
Balqabaq sıyığı(foto resept)
Google eksperimental şəhər tikəcək
Sabahın HAVAsı
Vladimir Putin Makronla telefonla danışıb: Sabahkı üçtərəfli görüş müzakirə olunub
Günün qoroskopu: ən güclü dostlarınız səbr və zamandır
Ermənistana Qarabağdan silah-sursat daşınır - VİDEO
"Perinatal ölüm haqqında tibbi şəhadətnamə" yeni formada qəbul ediləcək
Ermənistandan antirekord
Rəsm əsəri kimi yeməklər
Bu şəhərin adı xəritədən silinib
Stresin sonsuzluq müalicəsinə təsiri
Varlı olmağın qorxulu tərəfləri
Ən gözəl göbələklər
Məsum və məhkum
Bu gün 5 min ildə bir olan hadisə baş verəcək
Rianna yeni filmə çəkilib - FOTO
Qeyri-adi üzüklər
- ŞƏRHLƏR