Əziz xanımlar, bu gün sizə Türk mətbəxinə aid olan yayla şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edirəm.
Reseptdə 1 stəkan qatıq yazılsa da, mən 2 stəkan qatıq əlavə etdim,
belə daha dadlı alınır.
Lazımiolan ərzaqlar:
1-2 stəkan qatıq
1 yumurtanın sarısı
2 xörək qaşığı düyü
1 çay qaşığı un
kərə yağı
4 stəkan su
Azərsun yodlu narın xörək duzu
Qurudulmuş qırmızı acı bibər, nanə
Hazırlanma qaydası:
Düyünü yuyub, qazana tökürük. Üzərinə su əlavə edib, bişməyə qoyuruq.
Düyü bişənədək başqa bir qaba qatığı, yumurtanı, unu töküb,
yaxşıca qarışdırırıq.
Düyü bişdikdən sonra qatığın üzərinə qazandakı sudan bir az töküb qarışdırırıq ki, qatığı qazana tökdükdə parçalanmasın.
Sonra qatığı yavaş-yavaş qazana əlavə edib, 10-15 dəqiqə qaynadırıq.
Yağı əridib, nanə və qurudulmuş qırmızı acı bibər ilə qovururuq.
Yeməyimiz hazır olduqda, yağı əlavə edib, qazı söndürürük.
Şorbamız hazırdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ünvanlı dövlət sosial yardımı alanlara müjdə
Disney şəhzadələrin gəlinlik modelləri
PKK Türkiyə hökuməti ilə görüş istəyir
Dərsə gedənlər üçün asan saç modelləri
Tənbəl heyvan necə bir heyvandır?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 21 mart
BDU-dan karantinə alınan çinli tələbə ilə bağlı - Açıqlama
İnternetin qiymətində güzəşt olacaq? - VİDEO
"Hərbi hissənin bölük komandiri məni mütəmadi döyürdü"
Bakıda ili küləklər sovur
Turistlər üçün ən ideal ölkə məlum oldu
Tarixin ilk selfisi
Balıq buğlaması (foto resept)
Vulkan nəhəng lava gölü yaradıb-video
Məşhur cütlük barışdı
Əgər əlillər işləmək istəsələr...
Hikmət Hacıyev: “Ermənistanın hücumu nəticəsində 16 yaşlı yeniyetmə vəfat edib”
Balqabaqlı cheesecake (foto resept)
Seda Sayandan qalmaqal yaradacaq şərh-FOTO
Krediti olanlara ŞAD XƏBƏR
Böyüməmiş ana olanlar: nə etməli?
Azərbaycan müdafiə naziri Türkiyəyə gedib
Məşhurlardan ilham ala biləcəyiniz hörüklər
“Vəhşi mələk” Rusiya vətəndaşlığı almaq istəyir - FOTO
Mehriban Əliyeva ilin idman xadimi elan edilib
Günün qoroskopu: ruhdan düşməyin
Mükəmməl qaşlar üçün 8 qızıl qayda
Üz yuyarkən etdiyimiz səhvlər
Boyu 2 metr 10 santimetrdir - Nə geyinməyə paltar, nə də..
Klinton Trampı 3% qabaqlayır
"iPhone" 6-nın Azərbaycandakı qiyməti
"Washington Times" Azərbaycana səfər etmək üçün 5 əsas səbəbi açıqlayıb
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-87
Reynmen koronavirusdan sağaldı
Metro stansiyasının gözəl dizaynı
Xərçəngə və infarkta qarşı inqilabi ixtira
Üz şəklinizə görə ləl-cəvahirat seçimi!
Yaydan əvvəl saç detoksu
Oğlan uşaqları üçün yay geyimləri
Gökçe Bahadır makiyajsız halı ilə diqqət çəkib-FOTO
Günün ulduz falı
Kerem Serenaydan “ayrılması” barədə danışdı - Foto
Azərbaycanda bələdiyyələrin statusu dəyişdirildi
Dollara Putin "silləsi"
Kiyevdən Tiflisə gedən təyyarə necə olur ki, İrəvana düşür?
İlin ən yaxşı aktyor və aktrisası - FOTO
Boyanın korladığı saçlar üçün təsirli maskalar
Nə üçün gözəllikləri görə bilmirik?
Ayaqqabılara qulluq
Yağışlı günlərdə axmayan makiyaj
- ŞƏRHLƏR