Tərkibi:
1 ədəd toyuq budu
1litr su
3 diş sarımsaq
Yarım limon
1 yemək qaşığı qatığ
1 yemək qaşığı un
1 ədəd yumurta
1 stəkan ev istiliyində su
Damaq dadınıza görə duz, istiot, bibər
Hazırlanması:
1. Bir qazana toyuq budunu qoyub, üzərinə 1 litr su əlavə edin.
2. Sarımsağın qabıqlarını soyduqdan və doğradıqdan sonra, qazana əlavə edin.
3. Limonu incə-incə dilimləyib qazana əlavə edin.
4. Toyuğun budu yumşalana kimi 40 dəqiqə qaynadın.
5. Qaynanmış toyuğu qazandan çıxarın və soyudun.
6. Qazandakı toyuq suyundan limonları çıxarın.
7. Toyuq budunu kiçik hissələrə ayırıb boşqaba yığın.
8. Başqa qazana bir yumurtanı, un və qatığı qarışdırıb əlavə edin.
9. Üzərinə yavaş-yavaş bir stəkan su əlavə edin
10. Aşağı dərəcədə davamlı qatışdıraraq bişirin.
11. Qaynadıqdan sonra, əvvəlcə hazırladığınız toyuq suyunu üzərinə əlavə edin və qarışdırın.
12. Boşqabdakı doğranmış toyuq budunu qazana əlavə edin.
13. Orta dərəcəli istilikdə qaynadıb və davamlı qatışdırın.
14. Şorba ocağın üstündən götürdükdən sonra duz, istiot və bibər əlavə edin.
15. istəsəniz üzərinə göyərti və doğaranmış soğan əlavə edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ziyafət geyimləri
Azərbaycan, Rusiya və İran prezidentləri görüşəcək
Gələn il bir saniyə uzun olacaq
Məşhur model hər kəsi qorxutdu-FOTO
Koronavirus peyvəndi ilk kimlərə vurulacaq?
Mətbəxdə qırmızı havası
4 günə 4 kiloqram
İbrahim Tatlısəs yeni albom buraxır!
Petek Dinçöz ARB TV-də aparıcılıq etdi
MN: Ermənistan yeni atəşkəs rejimini kobud surətdə pozdu
Bu gün keçirilən imtahanın nəticələri nə vaxt açıqlanacaq?
"22-ci əsrin memarlığı"-FOTO
Azərbaycan üçün qorxulu proqnoz
Qışda mini ətək necə kombinlənməlidir?
"Kompüter oyunlarında uduzan uşaq..."
Öyrəndim ki...
Xəbərdarlıq: güclü külək, dolu
Fıstıqlı peçenye (foto resept)
İstanbul-Bakı aviareysi əlverişsiz hava şəraitinə görə təxirə salındı
BENQ qayıdır
Bu Gün Leyla Əliyevanın ad günüdür!
Gözlər qəlbin aynasıdır
Bu günün hava proqnozu
Maska taxmamağa görə tətbiq olunacaq cərimə məbləğləri açıqlandı
Yuxusuzluq ürəyin düşmənidir.
C vitaminin vacibliyi
Payız-qış ayaqqabıları
Evlərin tikintisində yenilik - VİDEO
"Ayfon" işlədnlər, HAZIRLAŞIN! - YENİLİK - FOTOLAR
Mikro trend: uzunqol köynək və birlərzik
10 ən bahalı əntiq avtomobil
Yaponiyada güclü zəlzələ oldu
"WhatsApp" internetsiz də işləyir - Telefonunuzda bunu edin
“Vətən Müharibəsi Qəhrəmanı” adı kimlərə veriləcək? - RƏSMİ
MN: Düşmənin iki tank, iki PDM, dörd D-30 haubitsa topu, bir 2A36 “Qiasint-B” topu məhv edilib
Azərbaycanda internatlar ləğv edilir - Uşaqların taleyi necə olacaq?
Parlament mini ətəkləri qadağan elədi
"Ferhat ile Şirin"serialı Final etmədən yayımını dayandırdı-SƏBƏB
Sevgilisi FOTO paylaşdı
Azərbaycanın ən yaşlı kitabxana oxucusunun 91 yaşı var
Gədəbəydə sirli su: içən ölür
41 yaşlı Lara keçirdiyi estetik əməliyyatlarla tanınmaz hala gəldi - FOTO
Xanımların nəzərinə: əgər işləyirsinizsə...
Ronaldo Fələstinə 1,5 milyon dollar bağışladı
Məşhur cütlüyün beşinci övladı doğuldu
Fərqli badımcan turşusu (foto resept)
Azərbaycanda minlərlə uşaq valideynsiz böyüyür
Termometr sınanda...
Günün qoroskopu:Təşkilatçı olun!
Adelin son halı sevənlərini QORXUTDU-FOTO
- ŞƏRHLƏR