Tərkibi:
4 ədəd toyuq budu
6 su st su
1 ədəd soğan
1 ədəd orta boy kök
plov:
2 su st düyü
3 su st toyuq suyu
2 y/q kərə yağı
duz
istiot
Hazırlanması:
Toyuq budlarını orta boy qazana əlavə edin. Üstünə soyduğunuz 1 ədəd soğanı, doğradığınız kökü və suyu əlavə edərək toyuqlar yumşalana qədər qaynadın.
Toyuqlar qaynayana kimi düyüləri 1-2 dəfə suda yuyub süzün, biraz duz əlavə edib 15 dəqiqə suda saxlayın.
Qaynadılmış toyuq budlarını, kök və soğanı süzgəclə qazandan çıxarın və qazın dərəcəsini aşağı salaraq toyuq suyunu qaynatmağa davam edin. Toyuq budlarının dərilərini çıxarıb əlinizlə didin.
Düyüləri süzün və 2 yemək qaşığı kərə yağılı orta boy qazana əlavə edin. Düyülər şəfaflaşmağa başladıqda üstünə 3 su st toyuq suyunu, duzu və diddiyiniz toyuq ətini əlavə edərək qarışdırın.
Qazanın qapağını örtün, düyü göz-göz olana qədər orta dərəcədə bişirin.
Üstü göz-göz olanda qazın dərəcəsini azaldın və suyunu çəkənə qədər aşağı dərəcədə bişirin.
Qazı söndürün, bişən plovun qapağını açın və qazanın üstünə kağız dəsmal sərərək qapağı yenidən örtün.
10-15 dəqiqə dəmlənən plovu servis edin.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR