Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Gec gələn hamiləlik zamanı omega 3-ün xeyiri
Azərbaycanda analoqu olmayan şəlalə
İlham Əliyev MDB Dövlət Başçıları Şurasının iclasında çıxış edib - VİDEO
Ev təmizliyi ilə bağlı tövsiyələr
HAVA necə olacaq?
Ancelina Colidən gözlənilməz-VİDEO
Bombardirlərin ən böyük dayaqları nədir?
"Pulsuz" proqramlardan istifadə artır
Gizli mesajlarla dolu rəsmlər
Oynaq ağrılarından xilas olmaq üçün ...
Tibb təhsili alan tələbələrdən nümunəvi addım - VİDEO
YouTube böyük miqdarda cərimə ödəyə bilər
Orqanizmimizdəki nasoslar(2)
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Dünyanın ən maraqlı 3 yeraltı şəhəri
Xanımlarımız üçün geyimlər
Kəmərlərlə yaratdığımız stil
Baş katib: "Türkdilli ölkələr iqtisadiyyat və humanitar sahələrdə əməkdaşlığı gücləndirəcəklər"
Azərbaycanda süni mayalanma yolu ilə cins ana arı yetişdirilib
15-17 yaşlı analar 3 min uşaq dünyaya gətirib
İranda azərbaycanlı xəstələrə xüsusi güzəştlər edəcəklər
Şagirdlərin yerdəyişməsi üzrə sorğuların qəbulu dayandırılır
Okeana atılmış məktub sayəsində dostlaşdılar
Ən gözəl ərəb qadınları
Koronavirusa görə səhnəyə nəhəng balonda çıxdı - VİDEO
Bacaranın qaçdığı ölkə: nə keçmiş var, nə də gələcək
Kakao işçi yaddaşı yaxşılaşdırır
Məişət tullantılarından inqubator icad edən azərbaycanlı-FOTO
Orqanizmin düyü ilə təmizlənməsi
28 illik həbs edilən gənc hər kəsi heyrətləndirdi_FOTO
İşğaldan azad olunmuş torpaqlarımızın hansı müddətə minalardan təmizlənəcəyi açıqlandı - RƏSMİ
Panikada olan düşmən silahını atıb QAÇIR,
Azərbaycanda unikal laboratoriya qurulur - Abid Şərifovdan müsahibə
"Brexit" Azərbaycana təsir edəcəkmi?
Nazir: Bu şəxslərin də ödəniş üçün müraciət hüququ var
Qadın bir ayda iki dəfə koronavirusa yoluxdu
Biz nə üçün messencerlərdən belə asılıyıq?
Ana südü haqqında 10 yalan
Hamburger (foto resept)
Castin Timberleyk Nüsrətin restoranında hesabı görüncə ŞOKA DÜŞDÜ
"Dağlıq Qarabağda müharibə ehtimalı var"
Ziyafət geyim modelləri
Mehriban Əliyeva Vatikanda
Dünəndən qalan plovu yeməyin!
Səbzi qovurma (foto resept)
Prezident İlham Əliyev və Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Ağdama səfər ediblər - VİDEO
Ət kəskin bahalaşacaq?
"Konstitusiya daim Azərbaycanın milli maraqlarının keşiyində dayanacaq"
Yer sivilizasiyası tarixinin ən təhlükəli dövrünə daxil olub
Britaniyalı alimlər Azərbaycan atalar sözünü yalan çıxardılar
- ŞƏRHLƏR