Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qadınların qəlbini fəth edən 3 davranış
Kəlbəcərin işğalından 21 il ötür
Bulvarda fləşmob – “Himnimizi bir yerdə oxuyaq” - FOTO
Abituriyentlərin diqqətinə: bu gün sondur
Günün ulduz falı - 13.08.2013
Beyons və əri Tənqid olundu - VİDEO
Yağlı üz üçün təbii maskalar
Dietoloqlara ən çox verilən 3 sual
Rəsul Çunayev planetin ən güclüsü seçildi
Çiyələklə gözəlləşin
Sıla ETİRAF ETDİ
Bacınız və qardaşınız varsa, şanslısınız!
40 yaşdan sonra saç baxımı
İdman zalları niyə açılmır? - RƏSMİ
Çox yaşamağın asan sirri
Ölkədə bu xəstəliklərdən ölənlərin sayı artıb
Aqata Kristi-Həyat qaydaları
Obama Putinə xəbərdarlıq etdi
Dubay sonuncu koronavirus xəstəsini evə buraxdı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-4 Fevral
"Azərenerji” işığa görə məlumat yaydı
Ev tikintisi ilə bağlı vacib qərar
Tamblinq üzrə Azərbaycan çempionatı və Bakı birinciliyi başa çatdı
Fəsli depressiya
Balıq bazarında - QİYMƏTLƏR
Tom Kruzdan inanılmaz layihə: Açıq kosmosda film çəkəcək
Van Dam rəqsi ilə gündəm oldu - VİDEO
Hava haqqında
Putin Ermənistanın Qarabağla bağlı razılaşmadan imtina etməsi ehtimalından danışdı
Ermənilər kəndimizi vurdu: iki yaralı
Özümü sevəndən sonra anladım
Enerji içkilərini içdikdən sonra bədəndə NƏ BAŞ VERİR?
Bakıda hava şəraiti kəskin dəyişəcək
İnanılmaz optik illüziyalar
Azərbaycanın dövlət ödəniş portalında yeni ödəniş metodları tətbiq olunacaq
Əliyev və xanımı “Şahdağ”da
Üzüm pəhrizi
Bakıda 53 min avroluq yarış, giriş pulsuzdur
"Bakıda "Rus kitab evi" olsa da, "Azərbaycan kitab evi" yoxdur"
Xınalıq qara bürünüb
Neftin qiymətində gözlənilməz dəyişiklik
Bakıda evdən çıxmaq yasaqlandı, binanın başında manqal qaladılar - VİDEO
Binaların fasadları üçün “ağıllı” günəş stansiyası hazırlandı
Monika Belluçi Etirafları ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
2019 Billboard Musiqi Mükafatları: Qırmızı Xalça
Ağciyərləri 3 günə təmizləyən qarışım
Coğrafiya İnstitutu xəbərdarlıq edir: azala bilərik!
Pensiyada yeni sistem
Con Kerrinin "unutduğu" Qarabağ
Tarkan və xanımından yeni FOTO
- ŞƏRHLƏR