Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Evlər qar altında qaldı-VİDEO
Zerrin Özerin fırıldaqçı əri haqqında MƏHKƏMƏ QƏRARI
Uzun ömürlü dekorasiya üçün 5 tövsiyə
Xaricdə oxumuş nadan
Bu həşəratları öldürərək təbiətə zərər veririk!
Eşqin tərifi - Sevgi
Azra Akın ana oldu
Multivarkada ətli xörək (foto resept)
Böyük həyata ilk addım
Emrahın oğlu"Survivor"dakı açıqlamaları ilə Gündəmdədir -FOTO
Bayılda kütləvi söküntülər başladı
Bu ölkənin əhalisi 150 min azalıb
Azərbaycanda vakant müəllim yerlərinin SAYI açıqlandı
Metabolizmanı sürətləndirən 3 üsul
Alina Boz koronavirusa yoluxdu
Azərbaycanda bu 66 şagirdə görə kim cavab verəcək?
Dəniz Çakır yeni imicdə-FOTO
Dükan pəhrizi ilə 25 kq arıqladım(3-cü mərhələ)
Ziyafət donları
Günün qoroskopu: nigaranlığa, narahatlığa səbəb var
Televizor uşaq beyninə təsir edir
Bakının orta ixtisas təhsili müəssisələrində imtahanların vaxtı dəyişdi
Gözəllik standartlarının daima dəyişməsinin səbəbləri
Pekin üsullu toyuq (foto resept)
Güləşçimiz 23 saniyəyə ermənini məğlub etdi
Ramazanda ürəyin yorulmasına səbəb olan 8 vərdiş
Cymbeline-dan 2010 gəlinlikləri
Bakıda iki nəfərdə koronavirus şübhəsi - Rəsmi
Nyu York uçan tarakanların hücumuna məruz qaldı
Azərbaycanda yaxın 2-3 gün üçün hava proqnozu açıqlandı
"Arşın mal alan" Marionet teatrının səhnəsində
Avtomobildə kitab oxuyarkən ürək bulanmasının səbəbləri
“Zoo mağaza”lar sərt karantin dövründə necə fəaliyyət göstərəcək?
Şəhid bu gün dəfn olunacaq
Twitter-də peyğəmbəri təhqir etdi, sonra isə...
Açıq beyin əməliyyatı zamanı Xəstə Skripka Çaldı - VİDEO
Günün qoroskopu: mövqelərinizi möhkəmləndirin
Qeyri-adi corab növləri
Xalq təbiblərinin bəzi məsləhətləri
Azərbaycan Şimali İrlandiyaya qarşı: yığmamız yubiley oyunda qələbə qazana biləcəkmi?
Cem Yılmaz Serenaya olan sevgisini BELƏ ETİRAF ETDİ - FOTO
Ata nəsihəti
Düşmən Suqovuşanda erməni cəsədlərini yığan sanitar maşını vurub
Kiçik küftəli şorba (foto-resept)
Uşaqlar arasında xəstəliklərlə bağlı vəziyyət açıqlandı - Təhlükə varmı?
Rəqəmləri birləşdir-3
Yaralı əsgərimiz qayıtdı
İcbari tibbi sığorta xidmətlərinə nələr daxildir? - SIYAHI
ABŞ qəzeti "Qanlı Yanvar" faciəsi barədə məqalə dərc edib
Türkan Şoray podiuma çıxacaq
- ŞƏRHLƏR