Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Almaniyada yeni virus yayıldı
Qəhvəli milkşeyk (foto-resept)
Bakıda unikal əməliyyat
Hava haqqında
Həyatınızı paylaşmağa hazırsınızmı?
Ziyafət geyimləri
Saç düzümləri
55 ölkə Bakını izləyəcək
Azərbaycanda daha 39 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Mehriban Əliyeva: "Birinci Avropa Oyunlarının yüksək səviyyədə təşkil edilməsi bizim əsas və ümumi məqsədimizdir"
Bakıda mənzillər kəskin ucuzlaşdı
İnsanı viruslar qarşısında güclü edən qan qrupu açıqlandı
Selena Gomezin son halı sevənlərini qorxutdu-FOTO
Koronavirus peyvəndinin satış qiyməti açıqlandı
Duen Conson dəmir darvazanı sındırdı- FOTO
"Real" Qvardiolanın oyunçusunu istəyir
Cem Yılmazdan İLK DƏFƏ-FOTO
Tütün məmulatlarının istehsalı və idxalı ilə bağlı yeni QADAДћALAR
''Kirpi'' salatı (foto resept)
Təhsil naziri: “Bərdədə həlak olan Şahmalı məcburi köçkün məktəbinin şagirdi idi”
Murad Boz lahmacun bişirdi
Ermənilər suyumuzu bulandırır
Qalmaqallı boşanma davası-FOTO
İvana Sert hicab geyindi-FOTO
Onkoloji xəstələrin müalicəsi ödənişli, yaxud ödənişsiz edilməlidir?
100 il əvvəlki gələcək xəyalı
Unudulmaz gəlinlikləri ilə yadda qalan gəlinlər
Burak "Osman Qazi" rolu üçün bir ildir...-FOTO
Özünü qaradərili kimi göstərən müəllim işdən qovuldu
Niderlandda Bakı küçəsi - FOTO
Avtomobil təkərindən dekorasiya
Məşhur DJ Nüsrətin ətini havada tutdu - FOTO
Azərbaycanda minlərlə uşaq valideynsiz böyüyür
Sürücülərə xoş xəbər
Qısa və uzun boylu insanlar bir yerdə
Evdə açma (foto resept)
Məşhur cütlük BOŞANIR-SƏBƏB
Nyu-York səmasında NAMƏLUM OBYEKT - FOTO
Dünya qara buğdaya meyl edir
Sərhədyanı çaylarda su elektrik stansiyaları yaradılacaq
İŞİD "ürəyi"ndən vuruldu
Buğdalı mərci şorbası (foto-resept)
32 rayonda analoq TV yayımı dayandırılır
Sebi Bebidən gözəllik tövsiyələri
Koronavirusun ilk əlaməti qızdırma deyil – Ağlınıza gəlməyəcək simptom
Göyçay şəhərində 8-ci Nar Bayramı keçirilib
Hava qovuracaq
Bəzi şəhər və rayonlarda su kəsiləcək
Ramazan bayramı ərəfəsində istehlak qiymətləri sabitdir
Məşhurlarin nadir xəstəlikləri
- ŞƏRHLƏR