Tərkibi:
400 qram qiymə
3 ədəd orta boy badımcan
1 ədəd orta boy soğan
1 ədəd orta boy pomidor
3-4 ədəd uzunsov bibər
1 diş sarımsaq
duz
istiot
Sous üçün:
1 ədəd orta boy pomidor
1 ç/q pomidor pastası
1 çay st isti su
1 y/q duru yağ
duz
istiot
Hazırlanması:
Badımcanları, pomidorları və bibərləri doğrayın. Badımcanları duzlu suya salın.
Soğanları sürtgəcdən keçirin, sarımsağı əzin və yoğurma qabına qoyduğunuz qiyməyə əlavə edin. Ədviyyatları da əlavə edərək 5-6 dəqiqə yoğurun.
Badımcanları süzün və qurulayın. Qiymədən hissələr qoparın və əlinizdə yuvarlayıb soba listinə 1 ədəd badımcan 1 ədəd küftə formasında düzün.
Pomidor və bibəri düzdüyünüz küftə və badımcanın üstünə qoyun.
Sous üçün pomidoru sürtgəcdən keçirin, pomidor pastasını əlavə edin. İsti su, duru yağ, duz və istiot əlavə edərək, sousu badımcanların üstünə gəzdirin.
Soba listinin üstünü yağlı kağızla örtün, 200 dərəcədə isdilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin.
30 dəqiqə sonra yeməyin üstünü açın, 15-20 dəqiqə badımcanlar və ətlər qızarana qədər bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Qərb Rusiyanı vurdu, zərbə Türkiyəyə dəydi
Uşaqlarda sünnət icrası haqqında məlumat
Putindən Dağlıq Qarabağla bağlı növbəti çağırış - VİDEO
Şərq ay təqvimi günlərinin dölə təsiri
Azərbaycan və Dünya Bankı böyük dəmiryolu layihəsi üzrə saziş imzalayıb
Bu analara qadınlar həsəd aparırlar
Bu çimərliklərdə EHTİYATLI OLUN - YENİLƏNİB
İncə tac nümunələri
“Jet sosyete” serialı final edir
Vətəndaşlarımız İsrailə vizasız gedəcəklər
Cennifer Lopezdən maraqlı AÇIQLAMA
Bu ay 6 günlük uzun gecə olacaq
Əsgər analarının aksiyası Ermənistanı silkələdi
Keçmişin dadı - Quş südü tortu (foto resept)
Ece Usludan gözlənilməz etiraf
Metaldan hazırlanmış heykəllər
Qısqanclıq hissi nədən yaranır?
Xəzərin kefallarında virus tapılmadı
Meto həssas insanların diqqətinə
"Kiyev" tortu (foto resept)
400-dən çox piyada məsuliyyətə cəlb edilib
Hər kəs 100 il yaşayacaq!
Leyla Əliyeva Talassemiya Mərkəzindəki Yeni il şənliyində - FOTOLAR
Çerri pomidorlu, ətli rulet (foto resept)
Güləşçilərimiz Antalyadan medallarla qayıdırlar
Stress tutmaları zamanı nə etmək lazımdır?
Ruslardan "Kara sevda"ya etiraz
Adları göy cisimlərinə verilmiş azərbaycanlılar - SİYAHI
Qarında qopan vəlvələ
Çin Uhanda karantin rejimini ləğv edəcək
Sağlam həyat tərzi
9 illik rekord toxunulmaz qaldı
4-cü lider dəyişmir
Ramazan ayının 10-cu gününün imsak və iftar vaxtları
680 km yüksəklikdən çəkilmiş
Valideynlərin NƏZƏRİNƏ: Birinci siniflərə elektron qaydada qəbulun tarixi açıqlandı
Müdafiə Nazirliyi: “Azərbaycan tankı vurulmayıb”
Pirallahı ilə Abşeronu yeni körpü birləşdirəcək
Həkim koronavirus pandemiyasının gözlənilməz nəticələrindən danışdı
Fransa tarixinin "ən dəhşətli uşaq qətli"
Sevil Əliyeva Heydər Əliyevin rəqsini paylaşdı - VİDEO
Müdafiə Nazirliyi: Azərbaycan Ordusu dinc əhali və mülki infrastruktura atəş açmır
RİO-2016: 48 idmançımiz çıxışını başa vurub - SİYAHI
Mayami ABŞ-ın ən bədbəxt şəhəri hesab edilib
Qayda açıqlandı: gözəllik salonuna getmək istəyənlərin nəzərinə
Evli qadınlar üçün xoşbəxtlik sirləri
Kabaklı toyuq kababı (foto resept)
Günün ulduz falı
Buraxılış imtahanında iştirak edəcək şagirdlərin NƏZƏRİNƏ
Ölüm kokteyli:Ecstasy və spirt
- ŞƏRHLƏR