Tərkibi:
1 çay st qırmızı mərci
1 çay st qaynadılmış buğda
yarım çay st düyü
yarım çay st bulqur
kibrit qutusu qədər qiymə
1 ədəd quru soğan
2 diş sarımsaq
1 y/q kərə yağı
cirə
1 su st ilikli sümük suyu
5 su st su
(sousu əlavə etdikdən sonra istənilən hala görə qaynar su)
Sous üçün:
2 y/q tomat pastası
1 y/q kərə yağı
1 y/q quru nanə
Hazırlanması:
Soğanı və sarımsağı yeməklik doğrayın. 1 yemək qaşığı kərə yağında qiyməni və soğanı qovurun.
Buğda və mərcini əlavə edərək 1 dəqiqə qovurun. Ət suyu, cirə və suyu əlavə edərək mərci və buğda bişib şorba halına gələnə qədər bişirin.
Xəfif dənli olacaq formada blenderdən keçirin.
Sous üçün kərə yağı və tomat pastasını qovurun, nanəni əlavə edərək qarışdırın və qarışımı şorbaya əlavə edərək qarışdırın.
İstəyinizə görə duz və biraz daha isti su əlavə edin. Qaynadıb servis edin.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO
