Mütəxəssislərin fikirinə görə, qırmızı soğan ağ soğandan daha faydalıdır.
Belə hesab olunur ki, onun tərkibində ağ soğanla müqayisədə 2 dəfə çox antioksidant maddələri var. Bu isə qırmızı soğanın güclü iltihabəleyhinə təsirini təmin edir.
Qırmızı soğan "antosian" maddələrlə zəngindir. Məhz bu maddələr ona belə qeyri-adi rəng bəxş edir. Antosian maddələri immun sistemini, qan damarları möhkəmləndirir, orqanizmdə gedən qocalma proseslərini hüceyrə səviyyəsində ləngidir, orqanizmi cavanlaşdırır. Antosian maddələri orqanizmə şişəleyhinə təsir edir.
Qırmızı soğanın tərkibində unikal "kversetin" maddəsi var. Kversetinin güclü spazmolitik, antihistamin, iltihabəleyhinə, ödeməleyhinə, antioksidant xüsusiyyətləri var.
Nəzərə almaq lazımdır ki, faydalı maddələrin konsentrasiyası soğanın ən yuxarıda olan qatında daha çoxdur. Bu səbəbdən qırmızı soğanın qabığını ehtiyatla soymaq lazımdır.
Qırmızı soğan həzm proseslərini yaxşılaşdırır, bağırsaqlara antiseptik təsir edir, mübadilə proseslərini və piylərin parçalanmasını sürətləndirir, arıqlamağa kömək edir.
Qırmızı soğan qurdqovucu təsirə malikdir. Uşaqların əksəriyyəti soğanı, xüsusilə də çiy soğan xoşlamır. Ağ soğanla müqayisədə qırmızı soğanın daha yumşaq, şirin dadı var və bu səbəbdən onu çiy vəsiyyətdə az miqdarda uşaqlar üçün hazırlanan salatlara, buterbrodlara əlavə etmək olar.
Alimlər tərəfindən sübut olunub ki, qırmızı soğanı tez-tez yeyən insanların qanında "pis" xolesterinin səviyyəsi aşağı düşür. Bu isə bir çox ürək-damar sistemi xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır. Həkimlər həftə ərzində 3-5 baş soğan yeməyi tövsiyə edirlər.
Həmçinin qırmızı soğan qanda şəkərin səviyyəsini aşağı salır və bu səbəbdən şəkərli diabet xəstələri bu tərəvəzi öz qidalanmasına daxil etməlidir.
Kükürdlə zəngin olan qırmızı soğan dərinin, dırnaqların və saçların vəziyyətini yaxşılaşdırır. Digər tərəfdən kükürd orqanizmin qanyaratma funksiyasını yaxşılaşdırır, qanı təmizləyir.
Qırmızı soğan zökəm, soyuqdəymə xəstəlikləri, qripp, öskürək zamanı çox yaxşı kömək edir, damaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır - iltihabəleyhinə təsir edir, damaqları möhkəmləndirir.
Qədim zamanlardan qırmızı soğan kişilərdə potensiya problemlərinin müalicəsində istifadə olunurdu.
Bəzi xəstəliklər zamanı qırmızı soğanın qəbulu arzuolunmaz sayılır. Qırmızı soğan ağır böyrəklər, qaraciyər, mədə-bağırsaq sistemi, dəri xəstəlikləri zamanı əks-göstərişdir
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qadınların kişilərdə axtardığı xüsuiyyətlər
Onlar canlı deyil
"Atiye"nin aktrisası diqqət çəkdi-FOTO
Hava haqqında - 20.08.2013
Bu gün Mehriban Əliyevanın Ad Günüdür!
Ermənistan dövlət sərhədində atəşkəs rejimini pozub - RƏSMİ
İnsana toxluq hissi verən yeməklər
Karantin rejimini pozan yaşlıları hansı cəza gözləyir? – DİN-dən AÇIQLAMA
Ananaslı toyuq əti (foto resept)
Günün qoroskopu: sirlərinizi yad insanlarla paylaşmayın
HAVA necə olacaq?- 21 fevral
Uşaqlarda irsi xəstəliklərin yoxlanılması (yeniliklər)
Hava haqqında
Afrika hörükləri haqqında doğru bildiyiniz səhvlər
"Google"nin qarşısı alınır
Bakıda müəllimlər üçün əlverişli şans
Bazarda od tutub yanan qiymətlər
Bu günün hava proqnozu
Baxımlı qadının 18 gözəllik vərdişi
Qədim şəhər sirlərini gizlədir
Müəllimlərin işə qəbulu üzrə imtahanların ikinci mərhələsi başlayır
Ən bahalı nişan üzüyü kimdədir?
Sabahın HAVAsı
Günün qoroskopu: Səhhətinizin qeydinə qalın
"Türkiyə parlamenti Xocalı faciəsini soyqırım kimi tanımalıdır"
Səudiyyə nefti bahalaşdırdı
5 Müalicəvi hərəkət
Məşhurların istifadə etdiyi maskalar
Çinli kişi yoldan keçənləri “pul yağışı”na tutdu - VİDEO
Türk qəhvəsi maskası
Azərbaycanın qış vaxtına keçəcəyi tarix açıqlandı
Müəllimlərin sertifikasiyadan keçirilməsi müzakirə edilir
Demet Akalından qızına 270 minlik hədiyyə - FOTO/Video
Budlardakı yağları əritmək üçün üsullar
Burak Özçivit təcili xəstəxanaya yerləşdirildi - FOTO
Azərbaycan və Almaniya hökumətləri arasında maliyyə əməkdaşlığı bağlndı
Trampdan koronavirus açıqlaması
Boy uzadan ayaqqabı
Hindistan BMT-dən kənar Suriyaya müdaxiləni dəstəkləmir
Putinin sözçüsündən Qarabağdakı razılaşmanın ilk günləri ilə bağlı AÇIQLAMA
"Instagram"da "like"lar pullu ola bilər
Bürcünüzə görə keçmiş həyatınızda kim idiniz?
Müasir bərbərliyin inkişafı
Sinoptiklər hava ilə bağlı nə deyirlər?
“JARA” festivalı ilk dəfə Dubayda keçiriləcək
İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva Bakı Konqres Mərkəzinin açılışında iştirak ediblər
Prezident İlham Əliyev yenidən jurnalistlərin dostu seçildi
Monika Belluçinin 15 yaşlı model qızı
Göz yorğunluğunu aradan qaldıran kompres
Bakıda saat 11-dən sonra qadağa