Tərkibi:
5-6 adəd yumru kökələr
300 qr çəkilmiş ət
Süd
1-2 ədəd pomidor
3-4 ədəd duzlu xiyar
Holland pendiri
Ketçup
Kahı
150 qr soğan
10 x.q. 6%-li sirkə
15 x.q. su
3 x.q. pesok
Duz, istiot
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Soğan yumru formada doğranılır.
Soğan üçün sous hazırlanır: su, sirkə, şəkər tozu qarışdırılır.
Bir adəd kökəni süddə isladırıq.
Sonra kökəni astaca sıxıb, ətin üzərinə əlavə edirik, duz-istiot vurulub qarışdırılır.
Çəkilmiş ətdən nazik kotlet düzəldilir.
Sonra pomidorlar halqa şəklində doğranılır.
Duzlu xiyarlar uzun-uzun doğranılır.
Kotletlərin hər iki tərəfi az yağda 5-7 dəqiqə qızardılır.
Yumru kökələr iki yerə ayrılır.
Üzərinə ketçup çəkilir.
Üzərinə kahı qoyulur.
Kahının üzərinə kotlet qoyulur.
Kotletin üzərinə holland pendiri qoyulur.
Pendirin üzərinə pomidor qoyulur.
Pomidorun üzərinə soğan qoyulur.
Soğanın üzərinə duzlu xiyar qoyulur.
Və üzəri kökənin digər hissəsi ilə örtülür.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bu ərazilərdə SU OLMAYACAQ!
Ölümün ayıra bilmədiyi ər-arvad-70 ildən sonra
Polşaya gedəcək hakimlərimiz
Xəzərdə zəlzələ oldu
Ermənilər torpağımıza soxulmaq istədilər: zabit və əsgərimiz şəhid oldu
Bu axşam Hazal Kayanın TOYUDUR
Təbiətin oyanmasının ilk müjdəsi: Xıdır Nəbi bayramı
Özünə güvən hissini necə artırmalı?
Rusiyadan Xəzər dənizi ilə bağlı yeni qərar
Bu gün “Üç aylar” başlayır
Kıvanç Tatlıtuğa ağır itki
Vafli (foto resept)
Merve Boluğurun anası qızının sevgilisindən danışdı
Azərbaycana gəlmiş məşhur aktyor ölkəsinə geri qayıtdı-SƏBƏB
Hansı sinədə süd olmur?
Şəkidə yenə zəlzələ oldu
Əliyev Ərdoğana qapıları açdı
Qarabağın ən son görüntüləri-Video
Ən böyük mavi almaz tapıldı
Tərəvəzli salat (foto resept)
Cəbhədə erməni təxribatı
Avropada daşqınlar həyatı iflic edib
Çin lideri vətəndaşları yeməyə qənaət etməyə çağırdı
İnsan dərisinə yapışdırılan displey icad olundu
Prezidentin qızları sərgidə (FOTO)
Mütəmadi halsız və yorğun olmağın tibbi səbəbi
Cütlük doğuşdan bir neçə dəqiqə əvvəl evləndi - FOTO
2019-cu ilin ilk TRENDİ
Pelin Karahan oğlunun 1yaşından fotolar paylaşdı
Birce Akalay və "Survivor" iştirakçısı Barış Murat qohum çıxdı
2020 Oscar Mükafatları sahiblərini tapdı
Azərbaycan Superkubokunun keçiriləcəyi yer məlum oldu
Yağış yağacaq, dolu düşəcək - XƏBƏRDARLIQ
Gənc istedadlar xüsusi təqaüdə layiq görüldülər - SİYAHI
10 dəqiqəyə dərini yeniləyən maska
Çayın xeyiri və ziyanı
Azərbaycanlı bəstəkar reanimasiyaya yerləşdirildi
Uzun kirpiklər üçün nə etməli?
Cəbhədən son xəbər
Kartof qəlyanaltısı (foto resept)
Nazirlikdən restoran sahiblərinə XƏBƏRDARLIQ
Küçələrdə, avtobus dayanacaqlarında, çadırlarda yaşamış MƏŞHURLAR
Braziliyalı uşağın Azərbaycan ordusuna yardım kimi yolladığı şirniyyat pulu ünvana çatdı - VİDEO
Xanımlar üçün ziyafət geyimləri
Viktoriya Bekhem Moda dünyasını Silkələdi-FOTO
Prezident İlham Əliyev: "Ermənistan sülh istəmir"
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-13 Sentyabr
Sarımsağın bilmədiyimiz faydaları
Azərbaycanın "Eurovision" mahnısı - VİDEO
Ölüm vəziyyətinə görə hiss edilən hallar
- ŞƏRHLƏR