"Vegetarian" sözünün mənası latıncadan tərcümədə "sağlam, gümrah, möhkəm" deməkdir. Deməli, vegetarian olmaq ruhi və fiziki cəhətdən inkişaf etmək deməkdir.
Vegetarianlıq sadəcə pəhriz demək deyil. Bu, həm fəlsəfi, həm də mənəvi cəhətdən harmonik həyat tərzidir. Vegetarianlar "əvvəlcə öz qəlbindəki zorakılıq meylindən azad olmalı, daha sonra sülhsevər cəmiyyət barədə düşünməli" həqiqətini anlamış insanlardır.
Təsadüfi deyil ki, cəmiyyətin müxtəlif təbəqələrinin nümayəndələri, əsasən də ziyalılar öz həqiqət axtarışlarının sonunda vegetarian olublar. Əgər bu həqiqətə şübhə ilə yanaşan varsa, onda qədim zamanlardan indiyədək vegetarian olmuş müdriklər ordusu ilə tanış olmağa dəyər: Pifaqor, Sokrat, Platon, Kliment Aleksandrovski, Plutarx, Şah Aşoka, Leanardo Da Vinçi, Monten, Con Milton, İsaak Nyuton, Emmanuel Svedanborq, Volter, Bencamin Franklin, Jan Jak Russo, Lamartin, Şelli, Henri Devid Toro, Lev Tolstoy, Bernard Şou, Rabindranat Taqor, Albert Şveyster, Mahatma Qandi, Albert Eynşteyn... Siyahını kifayət qədər uzatmaq olar.
Bəs, vegetarian olmaqla möhkəm sağlamlığa nail olmaq, xəstəliklərin qarşısını almaq olarmı? Elm son zamanlaradək bu suallara qeyri-müəyyən cavab verirdi, amma vegetarianlığın tərəfdarları uzun illərdir ki, bunu əyani surətdə sübut ediblər. Son zamanlar həkimlər də etiraf edirlər ki, ürək-qan-damar, mədə-bağırsaq və xərçəng xəstəliklərinin törəməsi birbaşa olaraq ətlə qidalanmanın nəticəsidir. Hazırda sübut olunub ki, vegetarian qidalanmaya keçəndən sonra ürək-qan-damar, mədə-bağırsaq və xərçəng xəstəliklərinin 97 faizinin qarşısı alınır.
Aparılan araşdırmalar göstərir ki, alkoqolizm və siqaret çəkmədən sonra ölümün əsas səbəblərindən biri də ət məhsulları ilə qidalanmadır. Ət vasitəsilə insan bədəninə daxil olan xolesterin qan damarlarının divarlarında yığılaraq ürəyə qan axınını azaldır ki, bu da öz növbəsində, yüksək qan təzyiqinə, ürək çatışmazlığına və insulta gətirib çıxarır. Araşdırmalara görə, ət məhsulları ilə daha çox qidalanan 25 ölkənin 19-da xərçənglə xəstələnmə faizi çox yüksəkdir. Eyni zamanda, ətlə az qidalanan və ya ümumiyyətlə, ət yeməyən 35 ölkənin əhalisində xərçənglə xəstələnmə faizi çox aşağıdır.
Adi müşahidələr göstərir ki, vegeterianlar fiziki və mənəvi cəhətdən tam sağlam, sülhpərvər və şən olurlar. Güclü intellektə, uzun ömrə malik olan vegetarianlar hər cür xəstəliyin öhdəsindən gəlirlər. Çünki orqanizmə lazım olan çoxsaylı vitaminlər, zülallar, yağlar, minerallar, karbohidratlar və sair maddələr bitki mənşəli qidalarda daha zəngin tərkibdə olduğundan vegetarianların immunitet sistemi çox güclü olur. Bu gün dünyada idmançıların böyük bir hissəsi vegetarianlığa üstünlük verirlər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Nanəli keks (foto resept)
Cəbhədən YENİ XƏBƏR
Xəbərdarlıq - Bir gün qaldı
Qarşı cinslə necə tanış olmalı?
Dilan və Birkan AYRILDI
Gürcüstanda seçkini izləyən müşahidəçinin doğuş sancısı başladı
24 yaşlı gənc bütün polisləri ayağa qaldırdı-SƏBƏB
Günün qoroskopu: baş verənləri diqqətlə izləyin
Sobada göbələkli toyuq (foto-resept)
Zövqlü çanta modelləri
COVID-19 peyvəndi vurulan könüllülərin səhhəti barədə məlumat verildi
Rza İrem Derici haqqında AÇIQLAMA verdi
Bu analara qadınlar həsəd aparırlar
Çindən inanılmaz uğur: 30 kosmik aparat...
Ahmet Kayanın həyatı film olur
Dünyanın sonu-2 (son)
Boşluq tapıldı
Ali məktəblərdə dərslərin keçirilməsi qaydası təsdiqləndi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-10 Oktyabr
İlham Əliyev: “Əziz keçmiş köçkünlər, siz köçkün deyilsiniz, siz qayıdırsınız”
“Jek”lərin taleyi müzakirə olundu
Azərbaycanda 4 gün iş olmayacaq
Şokoladlı pudinq (foto-resept)
Kıvanç Tatlıtuğ İMİCİNİ DƏYİŞDİ - FOTO
Məşhur aktrisa hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİR-FOTO
Samanyolunda ən sürətlə fırlanan ulduz aşkar edildi
Fitnes ulduzu Mayamidə-FOTO
Dövlət qurumlarının toyuq əti SAVAŞI: biri "hə", digəri "yox"
Sabahın HAVAsı
Ağacdan skuter hazırladı
Hər gün...
Azərbaycana sürücüsüz avtobuslar gətiriləcək
43 yaşlı qadın iti ilə evləndi - FOTO
E.ə. II minilliyin sonu-I minilliyin əvvəllərində Azərbaycan-1
Ətir vurmaq üçün ən ideal bölgə
Şəkil çərçivəsi düzəldək
Nazir hamilə qadını və onun körpəsini xilas etdi
Qlobal istiləşmə 23 milyon nəfərə təsir edəcək
Azərbaycanda pullu yollar pul gətirəcək?
Daimi ordusu olmayan ölkələr(2)
Bu sezonun ən çılğın trendi: Mikro çantalar
Krab salatı (foto resept)
Süddən müntəzəm istifadə hafizəni saxlamağa kömək edir
Necə il yaşayacaqsınız?
Müasir incəsənət. Silviya Cordedda Fraktal qrafika
Adəm və Həvva (psixoloji test)
Diqqətli olun! Güclü geomaqnit qasırğası başlayıb
11 il gizlədilən cinayətə görə 11 il həbs cəzası
Sağlam böyrəklərin sirri
Payız fəsli üçün corab modelləri
- ŞƏRHLƏR