"Vegetarian" sözünün mənası latıncadan tərcümədə "sağlam, gümrah, möhkəm" deməkdir. Deməli, vegetarian olmaq ruhi və fiziki cəhətdən inkişaf etmək deməkdir.
Vegetarianlıq sadəcə pəhriz demək deyil. Bu, həm fəlsəfi, həm də mənəvi cəhətdən harmonik həyat tərzidir. Vegetarianlar "əvvəlcə öz qəlbindəki zorakılıq meylindən azad olmalı, daha sonra sülhsevər cəmiyyət barədə düşünməli" həqiqətini anlamış insanlardır.
Təsadüfi deyil ki, cəmiyyətin müxtəlif təbəqələrinin nümayəndələri, əsasən də ziyalılar öz həqiqət axtarışlarının sonunda vegetarian olublar. Əgər bu həqiqətə şübhə ilə yanaşan varsa, onda qədim zamanlardan indiyədək vegetarian olmuş müdriklər ordusu ilə tanış olmağa dəyər: Pifaqor, Sokrat, Platon, Kliment Aleksandrovski, Plutarx, Şah Aşoka, Leanardo Da Vinçi, Monten, Con Milton, İsaak Nyuton, Emmanuel Svedanborq, Volter, Bencamin Franklin, Jan Jak Russo, Lamartin, Şelli, Henri Devid Toro, Lev Tolstoy, Bernard Şou, Rabindranat Taqor, Albert Şveyster, Mahatma Qandi, Albert Eynşteyn... Siyahını kifayət qədər uzatmaq olar.
Bəs, vegetarian olmaqla möhkəm sağlamlığa nail olmaq, xəstəliklərin qarşısını almaq olarmı? Elm son zamanlaradək bu suallara qeyri-müəyyən cavab verirdi, amma vegetarianlığın tərəfdarları uzun illərdir ki, bunu əyani surətdə sübut ediblər. Son zamanlar həkimlər də etiraf edirlər ki, ürək-qan-damar, mədə-bağırsaq və xərçəng xəstəliklərinin törəməsi birbaşa olaraq ətlə qidalanmanın nəticəsidir. Hazırda sübut olunub ki, vegetarian qidalanmaya keçəndən sonra ürək-qan-damar, mədə-bağırsaq və xərçəng xəstəliklərinin 97 faizinin qarşısı alınır.
Aparılan araşdırmalar göstərir ki, alkoqolizm və siqaret çəkmədən sonra ölümün əsas səbəblərindən biri də ət məhsulları ilə qidalanmadır. Ət vasitəsilə insan bədəninə daxil olan xolesterin qan damarlarının divarlarında yığılaraq ürəyə qan axınını azaldır ki, bu da öz növbəsində, yüksək qan təzyiqinə, ürək çatışmazlığına və insulta gətirib çıxarır. Araşdırmalara görə, ət məhsulları ilə daha çox qidalanan 25 ölkənin 19-da xərçənglə xəstələnmə faizi çox yüksəkdir. Eyni zamanda, ətlə az qidalanan və ya ümumiyyətlə, ət yeməyən 35 ölkənin əhalisində xərçənglə xəstələnmə faizi çox aşağıdır.
Adi müşahidələr göstərir ki, vegeterianlar fiziki və mənəvi cəhətdən tam sağlam, sülhpərvər və şən olurlar. Güclü intellektə, uzun ömrə malik olan vegetarianlar hər cür xəstəliyin öhdəsindən gəlirlər. Çünki orqanizmə lazım olan çoxsaylı vitaminlər, zülallar, yağlar, minerallar, karbohidratlar və sair maddələr bitki mənşəli qidalarda daha zəngin tərkibdə olduğundan vegetarianların immunitet sistemi çox güclü olur. Bu gün dünyada idmançıların böyük bir hissəsi vegetarianlığa üstünlük verirlər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yenə zəlzələ oldu
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 1,3 milyonu ötdü
Kağızdan saat düzəldilməsi
2013-cü ilin gəlinlik modelləri
Bakı yol polisindən xəbərdarlıq
"Meymun adam" rekord vurdu
Uşaq vaxtı öyrədiləcək 8 məqam
Heydər Əliyev Fondunun dəstəyi ilə keçirilmiş humanitar aksiya
Cennifer Lopez Tel-Əvivdə dincəlir-FOTO
Mehmet Ali Erbilin VƏSİYYATNAMƏsi
Gil qab bazarı "ölüb"
Balımızı acı edən nədir?
"Öpüş" salatı (foto-resept)
Beynindəki 25 şişi özü sağaltdı-FOTO
Həmyerlimiz Vilnüsdə həmsədr seçilib
Gülüş-1
Mətbəxdə bilmədiklərimiz...
Övladların valideynə borcu
Ataları fərqli olan əkizlər
Zəifləmiş saçlar üçün avokado maskası
Əksər qadınlar niyə ev işlərindən qaçırlar?
Şəkər xəstələri üçün maffinlər (foto resept)
Avropanın ən bahalı futbolçuları
Ramazan ayının 9-cu günüdür
Dahilərdən kəlamlar (I hissə)
Məşhur bəstəkar Sezen Aksunun FOTOsunu paylaşdı
Aramsız yağışlar daşqınlara səbəb oldu
Serenayı bir də belə görün - FOTO
Azərbaycanlı qadınlar niyə əcnəbilərə ərə gedirlər?
Şahzadənin toyu təxirə salındı - FOTO
Qarabağda qurulacaq kitabxana üçün ilk addım - FOTO
Kürəyə taxılan çantalar
Yamanlığa yaxşılıq ər kişinin işidir!
Vahid geyim dəyişə bilər
Hər kəsin "çirkin ördək" dedikləri qız indi-FOTO
Bu günün hava proqnozu
İrinanın incə belilin sirri məlum oldu-FOTO
Saytımızın həkimi "İlin həkimi" müsabiqəsinin Qalibi oldu!
Türk aktrisası ilk dəfə etiraf etdi
Prezident İlham Əliyev “Rossiya 1” telekanalında: “Biz işğalçıya qarşı adekvat cavab verməyə məcbur olduq”
Baş həkimlərə xəbərdarlıq edildi
Geyimlərinizi tamamlayacaq 4 bahar aksesuarı
Avtobus dayanacaqlarında kart aparatlarının quraşdırılmasına başlanılıb
Azərbaycanda orta məktəblərdə yenilik
Almaniyanın Ermənistandakı səfirindən Qarabağ AÇIQLAMASI
Quru göz sindromu
Türk aktrisaları içində birinci oldu-FOTO
Girovumuz şikayətə hazırlaşır
Azərbaycanda nə qədər şəkərli diabet xəstəsi var?
“WhatsApp”ın funksiyası “Messenger”ə də gəlir - FOTO
- ŞƏRHLƏR