Palma yağı, tropik meşələrdə yetişən palma ağacının qırmızıya çalan meyvələrinin yağından əldə edilir. Paketlənmiş qidaların yarısından çoxunda istifadə olunur.
Palma yağı harada istifadə olunur?
Təmizlik məhsulları, şampunlar, hazır qidalar, hazır pizza/hamburger/ toyuq kimi məhsullar, şokoladlar, makiyaj məhsulları, hətta diş məcunlarının belə tərkibində palma yağı var.
Yaratdığı problemlər
Palma yağı İndoneziya və Malaziyanın tropik meşələrindəki palma ağaclarından əldə edilir. Bu ağaclarda yaşayan oranqutanlar, Sumatran gərgədanlar və başqa heyvan zərər görür. Son 10 ildə oranqutanların sayı 50% azalmışdır. İndoneziya palma yağı istehsalına görə 6 milyon hektarlıq meşənin yox olduğunu bildirir.
Palma yağının ziyanı nələrdir?
1. Ürək sağlamlığına zərərli
Palma yağının tərkibindəki yüksək doymuş yağ səviyyəsi ürəyə ziyan vurur. 1997-ci ildə İngiltərədə 147 nəfər üzərində aparılan araşdırma, palma yağında olan palmitik turşunun xolesterini yüksəltdiyini sübut etdi.
2. Həzmi çətindir
Palma yağının rafine edilmiş olması qidaların dəyişikliyə məruz qalmasına səbəbolur. Həzmi çətindir.
3. Kanserogen ola bilər
Palma yağının tərkibindəki bəzi maddələrin xərçəəngə yol açdığını deyirlər. Bədənə girən glisidil yağ turşuları həzm zamanı kanserogen maddələrə çevrilə bilirlər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Məryəm Uzerli Al Paçino ilə - FOTO
Yol hərəkəti haqqında qanun dəyişdirildi
Şişlikdən qorunmağın yolları
SARI DONUZ kimlər üçün DÜŞƏRLİ OLACAQ?
Dünya çempionatına son vəsiqənin sahibi bəlli oldu
35 yaşdan sonra ana olmağın FAYDASI
Füzulidə tapılan "dəmir oğlan" alimləri heyrətləndirdi
Ərə getdiyini hər kəsdən gizlədir
Ömer Muzun özünəməxsus rəsmləri
Bakının girişi dəyişiləcək - FOTO
DİN-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
ABŞ-ın xüsusi xidmət orqanları “uçan adam”ı axtarır
“Çox sayda tələbə xaricdə təhsil alacaq”
Mətbəx mebelləri
Məşhur həkim bu dəfə Dönərdən Danışdı
Faydalı məsləhətlər
Mehriban Əliyeva çıxış etdi
Necə xoşbəxt olmalı?
Jerar Deparde təcavüzdə günahlandırır
Düşüncənin riyazi dili - Çoxüzlü
Pulsuz təhsil alanların sayının artırılması təklif olunur
"Vogue" dərgisində QALMAQAL-FOTO
Yann Tiersen
Bu il Azərbaycanda Əli ilə Ömərlərin sayı artıb
Işın Karaca virusa yoluxdu
İngiliscə bilik səviyyəmizi yoxlayaq
Sarkisyan itkilərinin bir hissəsini etiraf etdi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-29 dekabr
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
26 kq arıqlayan müğənnini kimsə bəyənmədi-FOTO
Ödənişli təhsil alan tələbələrə şad xəbər
Səmada uçan NAMƏLUM OBYEKT insanları vahimələndirdi - FOTO
Tərəvəzli toyuq şorbası (foto resept)
Turistlər səyahət etdikləri mağarada tələyə düşdülər
Amma siz ziyansız olduğunu düşünürdünüz
İsmayıllıda bir sinfin beş şagirdi 600-dən yuxarı bal yığdı
Avropada koronavirusun yeni dalğası gözlənilir
Hava isindikcə böyrəklərə daş enir
Bibər və pomidor ilə badımcan(foto resept)
Magistraturaların boş qalan plan yerlərinə müsabiqənin nəticələri açıqlandı
HAVA necə olacaq?-16 noyabr
Rubl necə yüksələcək?
Hikmət Hacıyev şəhidimiz barədə: “Etnik rus kimi çoxmədəniyyətli Azərbaycanın qürurlu vətəndaşı idi”
Həkim xəbərdarlıq edir!
Balıq kotleti (foto resept)
Böyük çillə başladı
“Taxt oyunları”nın sonuncu mövsümündən FOTO
Günün qoroskopu: zəruri ehtiyac olmadan risk etiməyin
Eyni ölçülü kənd yumurtası almayın
Toyuqlu göbələk boxçası (foto resept)