Tərkibi:
6 yumurta
1,25 st. şəkər tozu
1 paket vanil
1 paket kakao (zövqə görə)
2-3 xörək qaşığı su
1,25 st. un
Krem üçün:
250 qr. yağ
1 banka qatılaşdırılmış süd
1 paket vanil
Şokolad qlazuru üçün:
3 x.q. kakao
1 st. şəkər tozu
1 st. süd
2 x.q. un
50 qr. yağ
Hazırlanması:
Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Sarıları bir kənara qoyub, yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çalırıq (mikserlə). Daha sonra şəkər tozunu əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın sarılarını bir-bir əlavə edib, mikserin asta rejimində çox az çalırıq.
Unu, vanili, kakaonu ələkdən keçirib, bizeyə əlavə edirik. Çırpıcı vasitəsilə astaca qarışdırırıq.Ən sonda da suyu əlavə edib qarışdırırıq.
Biskvit bişirdiyimiz tavanın içinə yağlı kağız qoyuruq. İçinə xəmiri əlavə edib, bişməsi üçün 180 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyuruq. Təxminən 40-45 dəqiqəyə bişir.
Biskvit hazırdır.
Biskvit soyuyana qədər kremi hazırlayaq: Otaq temperaturunda yumşaldılmış yağı qatılaşdırılmış südlə çalırıq. Vanili də əlavə edirik. Kremimiz hazırdır.
Birinci hissəni kremləyirik.
Üstünə doğranılmış qoz əlavə edib, ikinci hissəni də üstünə qoyuruq.
Qlazur üçün lazım olan ərzaqları bir qaba əlavə edib, qarışdıra-qarışdıra vam odda bişiririk.Şəkər tozu əriyəndən sonra yağı da əlavə edirik.
Şokolad qlazurumuz soyuduqdan sonra tortumuzun üstünə əlavə edirik.
İstədiyimiz kimi tortumuzu bəzəyirik.
Nuş olsun!
"Zaxer" tortu (istifadəçi: a.angel)
Lazım olan ərzaqlar:
200 q yağ
200 q şəkər
200 q un
5 yumurta
150 q şokolad
Qabartma tozu
Vanil
Qlazur üçün:
2 qaşıq şəkər tozu
Azca su
100 q şokolad
Qrilyaj üçün:
Findiq və şəkər
Arası üçün:
Şaftalı cemi
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumşalmış yağla şəkəri yaxşıca çalırıq. Sonra ardıcıllıqla
üzərinə yumurtanın sarısını,
əridilmiş şokoladı,
əvvəlcədən çalınmış yumurtanın ağını əlavə edirik.
Sonra unu,qabartma tozunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış tavaya tökub isidilmiş sobaya qoyub,bişiririk. Biskivit hazırdır, soyumasını gözləyək.
Soyumuş biskvitin arasını iti bıçaqla açib, cemi hər iki üzünə çəkirik.
Biskvitin cemlənmiş üzünü birləşdiririk.
İndi isə qlazuru hazırlayaq.
Tavaya su və şəkəri tökub qaza qoyuruq. Su qaynayandan sonra şokoladı içinə atıb əridirik.
yaxşıca qarışdırıb, tortun ustunə tökürük.
Qriliyaj üçün qabığı təmizlənmiş fındığı şəkərlə birlikdə ocağa qoyub qarışdırırıq.
Fındığın rəngi dəyişir.
Hazır fındığı üç-üç ayırıb tortun qırağına və ortasına qoyuruq.
Mən ortasına fındıq qoymadım, çünki tortu qızımın ad gününə bişirmişdim. Ortasına ad yazıb,tort bəzəkləri ilə bəzədim.
Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Düşmən ordu xeyli itki verdi
Bakıda gecə işləmək
Putinin ağır xəstə olması barədə katibindən
İnternetdə əsas problem nədir?
Yeni qeyri adi “karantin” çellencinə start verildi - FOTO
Millimizin 16 yaşlı cüdoçusu dünyasını dəyişdi
Sellulit üçün qəhvə masajı
Bir damlaya sığan dünya...
Zrazı (foto resept)
Qələbəyə görə veriləcək orden-medalların adları açıqlandı - SİYAHI
Təhsil haqqını ödəyə bilməyən tələbələr üçün ŞANS
Fredi Merkuri və onun sevimli pişikləri
Günün qoroskopu: yeniliklər və dəyişikliklər dövrüdür
Azərbaycana qış gəldi
İrsi qan xəstəliyi – Hemofiliya
Yemək sprey-rəngləndiriciləri
Koronavirus xəstəsinə cinayət işi açıldı-SƏBƏB
Ən yaxşı qısa saç modelləri
Vətən Müharibəsinin son saatlarının şəhidi: Şəhadəti öz ad gününə hədiyyə etdi - VİDEO
Astronomiyadan təsirlənən manikür
"Şəhid kəmərləri"ni istehsal edən zavod aşkarlandı
Dadlı poğaça (foto resept)
Tələbələrə təqaüdlər necə ödəniləcək? - Nazirdən AÇIQLAMA
İstilər qayıdır
Cəzalandırmaq ya da cezalandırmamaq
I Vitse-prezident Mehriban Əliyeva konfransda çıxış etdi
Apple ilə Samsung barışacaq?
Kababa gəl, kababa: ye ki, qurtaracaq
İspaniyada bitkilərə konsert verdilər - VİDEO
Plombir tortu (foto resept)
Demet Akalın səhər yeməyinə verdiyi pulla GÜNDƏMDƏDİR_FOTO
Oktyabr ayının havası açıqlandı-FOTO
Artıq Twitter-də də "bəyəndim" var
Qızdırması olan hər kəs test edilir - RƏSMİ AÇIQLAMA
ADNA faciəsindən 9 il ötür
Milyarder yeni kosmik aparat hazırlayır
"Bakı məktəblərində qış mövsümünə hazırlıq işləri başa çatıb"
"WhatsApp" bombanı partlatdı
Balacaboy xanımların qarşılaşdığı vəziyyətlər (nümunələrlə)
Keçmiş birinci xanım konsert verəcək
Azərbaycanda ilk dəfə olaraq 10D sinema fəaliyyətə başlayacaq
Bu qatardır, yoxsa otel? (Foto)
Siyavuş Novruzov: "Məscid ibadət üçündür, təşkilat qurmaq üçün yox"
Titanik gəmisi ilə bağlı QADAДћA
Buraxılış imtahanları təxirə salındı
Heydər Əliyev Fondunun təşəbbüsü ilə Badamdar qəsəbəsindəki "Könül" körpələr evi-uşaq bağçası əsaslı təmir olunacaq - FOTO
400 milyon "Facebook" istifadəçisinin telefon nömrəsi internetə sızdı
Azərbaycan Avro-3 standartlarının tətbiqinə başlayır
Təmiz nəfəs - insult, infarkt
Cəbhədə yoxlama
- ŞƏRHLƏR