Eskimo tortu (foto resept)
112 417
61
Tərkibi:
Yumurta 8 əd
Şəkər tozu 2 st
Su 15 ç.q
Un 1,5 st
Vanil
Qabartma tozu
Krem üçün:
Süd 2 st
Şəkər tozu 1,5 st
Un 4 x. q
Yağ 250 qr
Hazırlanması:
Yumurtanın sarısını agindan ayırırıq.
Üzərinə şəkər tozu əlavə edib, yaxşica çalırıq, üzərinə su əlavə edib yenə çalırıq. Sonda qabartma tozu və vanilin əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra ayrı qabda yumurtanın ağını mikserlə beze halına gələnə qədər çalırıq.
Xəmirin üstünə əlavə edib, asta-asta qarışdırırıq. Sonra listə kalka sərib, yağlayiriq.Xəmiri əlavə edib qoyuruq bişməyə.
Südü qaynadırıq, sonra şəkər tozu ilə unu 1 qabda qarışdırıb südə əlavə edirik, tez-tez qarışdırmaq lazımdır ki, topa-topa qalmasın. Bişdikdən sonra qoyuruq soyusun. Soyuduqdan sonra yağı əlavə edib mikserlə yaxşıca çalırıq. Vanil də əlavə etmək olar.
Üzərini də istədiyimiz kimi bəzəyirik.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR