Tərkibi:
6 yumurta
1,25 st. şəkər tozu
1 paket vanil
1 paket kakao (zövqə görə)
2-3 xörək qaşığı su
1,25 st. un
Krem üçün:
250 qr. yağ
1 banka qatılaşdırılmış süd
1 paket vanil
Şokolad qlazuru üçün:
3 x.q. kakao
1 st. şəkər tozu
1 st. süd
2 x.q. un
50 qr. yağ
Hazırlanması:
Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Sarıları bir kənara qoyub, yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çalırıq (mikserlə). Daha sonra şəkər tozunu əlavə edib çalırıq.
Yumurtanın sarılarını bir-bir əlavə edib, mikserin asta rejimində çox az çalırıq.
Unu, vanili, kakaonu ələkdən keçirib, bizeyə əlavə edirik. Çırpıcı vasitəsilə astaca qarışdırırıq.Ən sonda da suyu əlavə edib qarışdırırıq.
Biskvit bişirdiyimiz tavanın içinə yağlı kağız qoyuruq. İçinə xəmiri əlavə edib, bişməsi üçün 180 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyuruq. Təxminən 40-45 dəqiqəyə bişir.
Biskvit hazırdır.
Biskvit soyuyana qədər kremi hazırlayaq: Otaq temperaturunda yumşaldılmış yağı qatılaşdırılmış südlə çalırıq. Vanili də əlavə edirik. Kremimiz hazırdır.
Birinci hissəni kremləyirik.
Üstünə doğranılmış qoz əlavə edib, ikinci hissəni də üstünə qoyuruq.
Qlazur üçün lazım olan ərzaqları bir qaba əlavə edib, qarışdıra-qarışdıra vam odda bişiririk.Şəkər tozu əriyəndən sonra yağı da əlavə edirik.
Şokolad qlazurumuz soyuduqdan sonra tortumuzun üstünə əlavə edirik.
İstədiyimiz kimi tortumuzu bəzəyirik.
Nuş olsun!
"Zaxer" tortu (istifadəçi: a.angel)
Lazım olan ərzaqlar:
200 q yağ
200 q şəkər
200 q un
5 yumurta
150 q şokolad
Qabartma tozu
Vanil
Qlazur üçün:
2 qaşıq şəkər tozu
Azca su
100 q şokolad
Qrilyaj üçün:
Findiq və şəkər
Arası üçün:
Şaftalı cemi
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumşalmış yağla şəkəri yaxşıca çalırıq. Sonra ardıcıllıqla
üzərinə yumurtanın sarısını,
əridilmiş şokoladı,
əvvəlcədən çalınmış yumurtanın ağını əlavə edirik.
Sonra unu,qabartma tozunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri əvvəlcədən isidilmiş və yağlanmış tavaya tökub isidilmiş sobaya qoyub,bişiririk. Biskivit hazırdır, soyumasını gözləyək.
Soyumuş biskvitin arasını iti bıçaqla açib, cemi hər iki üzünə çəkirik.
Biskvitin cemlənmiş üzünü birləşdiririk.
İndi isə qlazuru hazırlayaq.
Tavaya su və şəkəri tökub qaza qoyuruq. Su qaynayandan sonra şokoladı içinə atıb əridirik.
yaxşıca qarışdırıb, tortun ustunə tökürük.
Qriliyaj üçün qabığı təmizlənmiş fındığı şəkərlə birlikdə ocağa qoyub qarışdırırıq.
Fındığın rəngi dəyişir.
Hazır fındığı üç-üç ayırıb tortun qırağına və ortasına qoyuruq.
Mən ortasına fındıq qoymadım, çünki tortu qızımın ad gününə bişirmişdim. Ortasına ad yazıb,tort bəzəkləri ilə bəzədim.
Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Mehmet Əli Erbilin səhhəti ağırlaşıb
Azərbaycanda minik avtomobillərinin istehsalı artıb
Əl yazısı sıradan çıxır?
Ağstafa rayonunun kəndinə təbii qaz verilib
Rusiyalı rəssamın əl işləri
Bu gün Azərbaycana payız fəsli daxil olur
Azərbaycanda İLK - Qan dövranı dayandırılmaqla əməliyyat keçirilib
Məşhur alimdən qorxulu xəbərdarlıq
Əkizlərini Ronalduya bənzətdilər - FOTO
Yay ayaqqabıları
Günəş tutulması başladı
Bayram rabitəçilərimizin işini çətinləşdirdi
İşğal edilən rayonlar Azərbaycana qaytarılır
Ağ ev Yanukoviçi müxalifətlə dialoqa başlamağa çağırıb
Hava haqqında
Leyla Əliyevadan xanımlarla bağlı paylaşım
Bitkilər və təbabət (5)
Türk bayrağına qarşı hərəkət sosial şəbəkəni "partlatdı"
Zeytun salatı (foto-resept)
Bakıda qeyri-adi bəy-gəlin - Maşınlarını saxladıb, bazarlıq etdilər
WhatsApp-da təhlükə
Tovuzda 9 min illik yaşayış məskəni aşkarlanıb
Prezident: “Daha üç kənd işğaldan azad edildi”
Həkimlə məsləhətləşmədən idmana başlamayın!
Məşhur cütlük yenidən boşanır-SƏBƏB-FOTO
Ermənilər Ağdam sakinini yaraladılar
Bilirsizmi?
Paytaxtda unikal işıqforlar quraşdırılacaq
Heydər Əliyevin vəfatından 11 il ötür
Bulka (foto resept)
Məşhur modeldən gözlənilməz etiraf
Selena Gomez Çimərlikdə-FOTO
Hande Yenerdən gözlənilməz irad
Hava haqqında - 14.03.2014
Möhtəşəm gəlinliklər
Azərbaycanda daha 13 nəfər koronavirusdan öldü: 596 yeni yoluxma
Bu mövzular haqqında düşünməlisiniz
Qan donduran xəbər - 1700 cəsəd...
Beren Saatın “Netflix”dəki serialı
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva məcburi köçkün ailələrinə Masazırda yeni mənzillərin verilməsi mərasimində iştirak edib
Nazirdən pandemiya ilə əlaqədar olaraq şagirdlərin yerdəyişməsi ilə bağlı AÇIQLAMA
Restoran, kafe və parklara tətbiq edilən qadağa ləğv edilir - RƏSMİ
Saatlar bir saat geri çəkiləcək
İşğal altındakı abidələrimizə dəyən zərərin qiymətləndirilməsi başa çatır
Tom Kruz və Keti Holmsun qızı gözəlliyi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Qonaq gəlmişik olmaz, sakit ol!
Yemək qoxularını necə aradan qaldırmalı?
Narlı-çuğundurlu salat (foto resept)
Yanvarın 21-i İŞ GÜNDÜDÜRMÜ?
Plastik pəncərənin bu boltunu çevirin - Sən demə, YAY və QIŞ rejimləri var imiş - VİDEO
- ŞƏRHLƏR