Xəmiri üçün:
1 kq un
3 ədəd yumurta
250 q "Wellington" kərə yağ
1 stəkan süd
2 x.q xama
1/2 ç.q quru maya
İçlik üçün:
0,5 kq yumşaq dana əti
2 x.q zoğal axtası
Bir baş soğan
Duz
Sarıkök
1 x.q "Wellington" kərə yağı
Yağlanması üçün "Wellington" kərə yağı
Qızardılması üçün duru yağ
Üzəri üçün:
Sumaq və şəkər pudrası
Hazırlanması:
Xəmirimiz gəldikdən sonra kündələrə ayırıb lavaşlar yayırıq.
Sonra hər qatını yağlayaraq 4 lavaşdan sonra dar zolaqlar kəsirik.
Zolaqları yumrulayaraq toplar düzəldirik.
Həmin topları yayırıq və ətdən bir qaşıq qoyuruq.
Ətrafını bərk basaraq şəkildəki kimi naxış vururuq və 180-200 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Üzəri azca çəhrayı olan kimi götürürük. Əsas odur ki, alt hissəsi bişsin.
Soyuduqdan sonra balaca qabda şəkər pudrasını və sumağı qarışdırırıq. Yaxşı olar ki, qarışığı ələyə əlavə edib kənarda saxlayasınız.
Dərhal yağdan çıxardığımız zaman üzərinə pudralı qarışığı ələyirik. Qurusa, pudra üzərinə yapışmayacaq.
Budur, ətliburamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Aida M-ova ilə müsahibə
Bakıda Novruz festivalı olacaq
İrem Dericidən gözlənilməz etiraf
Dünyada ən böyük çəhrayı brilyant SATIŞA ÇIXARILDI - 20 milyon dollara
ALÇA VE ŞAFTALI
Toyuq bulyonunun müalicəvi təsiri
Türkiyə MN: “Azərbaycanın işğaldan azad edilmiş yaşayış məntəqələrinin sayı 78-ə çatıb”
Hörmə bulkular (foto resept)
5 ölkənin gözəllik sirri
Yeyilməyən meyvələr
Pendirli kartof salatı (foto-resept)
Eser Yenenler doğulacaq körpəsinin adını açıqladı-FOTO
Hersoqinya Keyt gələcək ginekoloqlarla görüşdü - FOTO
Sual yaradan şəkillər
Melaniya Trampın 35 minlik tətili-FOTO
Sofi Törner ana olacaq!-FOTO
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
Diş sağlamlığını təhdid edən 5 yemək
Quranda adı çəkilən yeganə ədviyyat
Bürclərə görə çimərlik geyimləri
Bəstəkar Vaqif Mustafazadənin vəfatından 35 il ötür
Vətəndaşların nəzərinə!
Azərbaycan tarixində ilk: Qadın hakim olacaq
İşıqsız qalsanız...
"Neftçi"nin futbolçusu: "Rəqib bunlardan istifadə etdi"
Dünyanın ən gözəl çimərlikləri
Qara qızıl qara günlərini yaşayır
Hamiləlik haqqında maraqlı məlumatlar
Birinci kurs tələbələrinin tədrisə başlayacağı vaxt açıqlandı
Laçın rayonunun yeni giriş tablosu
Əsrin fotoşəkli
TQDK-dan yenilik
Pulqabı modelləri (2)
Azərbaycanlı zəvvarların ilk qrupları Ciddə şəhərinə çatıb
Uğursuz insanların 30 vərdişi
1950-ci ildən günümüzə qədər makiyajın dəyişimi
Sürücülər mütləq oxusunlar, yoxsa ...
Dişlərə zərər vuran qulluq vərdişləri
Çiçəklərlə eşq falı
82 yaşında birinci sinfə gedir - FOTO
Makiyaj fırçalarını necə təmizləməli?
Prezident Sənubər İsgəndərliyə ev verdi
Ermənilərə çox sərt sözlər
"Miss Brazil-2019" seçildi-FOTO
Şirniyyata qarşı olan aclığı necə azaltmalı?
12 min avropalı turist İrana getmək üçün növbə gözləyir
BMT ekspertləri Suriyanı sabah tərk edəcəklər
Bu gün bir əsrdə 14 dəfə baş verəcək hadisə yaşanacaq
Dünyanın ən faydalı 10 yeməyi - siyahı.
Uşaq otağı dizaynı
- ŞƏRHLƏR