Xəmiri üçün:
1 kq un
3 ədəd yumurta
250 q "Wellington" kərə yağ
1 stəkan süd
2 x.q xama
1/2 ç.q quru maya
İçlik üçün:
0,5 kq yumşaq dana əti
2 x.q zoğal axtası
Bir baş soğan
Duz
Sarıkök
1 x.q "Wellington" kərə yağı
Yağlanması üçün "Wellington" kərə yağı
Qızardılması üçün duru yağ
Üzəri üçün:
Sumaq və şəkər pudrası
Hazırlanması:
Xəmirimiz gəldikdən sonra kündələrə ayırıb lavaşlar yayırıq.
Sonra hər qatını yağlayaraq 4 lavaşdan sonra dar zolaqlar kəsirik.
Zolaqları yumrulayaraq toplar düzəldirik.
Həmin topları yayırıq və ətdən bir qaşıq qoyuruq.
Ətrafını bərk basaraq şəkildəki kimi naxış vururuq və 180-200 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Üzəri azca çəhrayı olan kimi götürürük. Əsas odur ki, alt hissəsi bişsin.
Soyuduqdan sonra balaca qabda şəkər pudrasını və sumağı qarışdırırıq. Yaxşı olar ki, qarışığı ələyə əlavə edib kənarda saxlayasınız.
Dərhal yağdan çıxardığımız zaman üzərinə pudralı qarışığı ələyirik. Qurusa, pudra üzərinə yapışmayacaq.
Budur, ətliburamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Virusa yoluxmuş şəxslərə ŞAD XƏBƏR
Azərbaycan əhalisinin sayı açıqlandı
İsraildə “Eurovision”a etiraz
Saçları 1 yaşlı uşağı milyonçu etdi
Ziyafət geyimləri
Azərbaycanlı idmançı erməni rəqibinə aman vermədi, qızıl medal qazandı
Stiven Siqal Rusiyada torpaq alacaq
Fahriye Evcen Türkiyənin ən bəxtəvər qadını seçildi - FOTO
Qadin.Net-lə birlikdə "Özünü kəşf et!" layihəsi (3)
Jurnalistin ölümünə prezidentdən reaksiya
Qorxulu meşədən
“Şuşada son çay”ın müəllifi olan dünya şöhrətli fotoqraf: “O torpaqların azadlığını görmək arzum idi” - VİDEO
ABŞ-dan Qarabağ döyüşləri ilə bağlı açıqlama
"Microsoft" ucuz telefon nümayiş etdirib
Putin: Suriyanı Xəzərdən bombalayırıq
Hər gün fərqli fəaliyyətlə məşğul olan skeletlər
Şəxsiyyət vəsiqəsinin alınmasında YENİ QAYDA
Günün qoroskopu: Qənaətcil olun!
Test ləğvində köhnə nazirdən təzəyə dəstək
Bakıda pulsuz çimərliklər -SİYAHI
Mobil telefonların idxalı azaldıb
Zakir Həsənov döyüş helikopterlərini havaya qaldırdı
Şuşa şəhərinə içməli suyun verilməsinə başlanıldı - VİDEO
Tuba Büyüküstün "Firuze"də çəkilir- FOTO
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-46
Sevgi baş ağrısını azaldır
Putin: “Azərbaycan beynəlxalq hüquq baxımından öz torpaqlarını qaytarır”
Günün ulduz falı
Qışda şalı belə bağlayın - FOTO
ABŞ-ın beş prezidentinin qələbəsini öncədən xəbər vermiş professordan yeni PROQNOZ
Doğma övladları üçün darıxan torpaq – VİDEO
Azərbaycanlı gənclərdən İNANILMAZ KƏŞF - Boğulmaq qorxusunu unudun - VİDEO
“Emmy”yə namizəd olan ilin ən yaxşı seriallarının adı açıqlandı
Övliya kimdir?
"Azərbaycan" jurnalının yeni sayı işıq üzü gördü
17 asteroiddə su aşkarlandı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Beyninizin cinsiyyətini öyrənmək istəyirsiniz?
Bədənə görə şalvar seçimi
Bakıda qadın avtomobil ustası
"Yeşilçam" ulduzu yenidən xəstəxanaya yerləşdirildi - FOTO
Müdafiə Nazirliyindən cəbhədəki son vəziyyətlə bağlı AÇIQLAMA - VİDEO
10 addımda yenilən
Pikassonun tablosu 6,9 milyon dollara satıldı-FOTO
Nənənin ada səyahəti
Bakıya niyə qar yağmır?
Messinin şərəfinə məşhur qəzet adını dəyişdi
Leyla Əliyeva poeziya gecəsində - FOTO
Eynəklər
Pendirli əncir salatı (foto-resept)
- ŞƏRHLƏR