Xəmiri üçün:
1 kq un
3 ədəd yumurta
250 q "Wellington" kərə yağ
1 stəkan süd
2 x.q xama
1/2 ç.q quru maya
İçlik üçün:
0,5 kq yumşaq dana əti
2 x.q zoğal axtası
Bir baş soğan
Duz
Sarıkök
1 x.q "Wellington" kərə yağı
Yağlanması üçün "Wellington" kərə yağı
Qızardılması üçün duru yağ
Üzəri üçün:
Sumaq və şəkər pudrası
Hazırlanması:
Xəmirimiz gəldikdən sonra kündələrə ayırıb lavaşlar yayırıq.
Sonra hər qatını yağlayaraq 4 lavaşdan sonra dar zolaqlar kəsirik.
Zolaqları yumrulayaraq toplar düzəldirik.
Həmin topları yayırıq və ətdən bir qaşıq qoyuruq.
Ətrafını bərk basaraq şəkildəki kimi naxış vururuq və 180-200 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Üzəri azca çəhrayı olan kimi götürürük. Əsas odur ki, alt hissəsi bişsin.
Soyuduqdan sonra balaca qabda şəkər pudrasını və sumağı qarışdırırıq. Yaxşı olar ki, qarışığı ələyə əlavə edib kənarda saxlayasınız.
Dərhal yağdan çıxardığımız zaman üzərinə pudralı qarışığı ələyirik. Qurusa, pudra üzərinə yapışmayacaq.
Budur, ətliburamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Süni günəş vannaları tabutunuz ola bilər
Modern yataq otaqları
Hiperaktiv uşaqla necə davranmalı?
NASA həll edə bilmədiyi məsələ üçün tələbələrə 180 min dollar təklif edir
Təbiətin möcüzəsi: bu heyvan ağzı ilə eşidir
Alen Delon insult keçirtdi-FOTO
Bakıda inanılmaz dükan: Nə alsan, 1 manata...
Məşhurlardan yeni il şənliyi üçün saç modelləri
1,3 milyon dollarlıq ətir
Saatlar
Azərbaycanda meşələri kim dağıdır?
Rol yoldaşlığını həqiqi sevgiyə çevirən 9 cütlük
Vağzalı çalınır Anam ağlayır
Fevralın son gününə hava proqnozu
Zaman gedir, tələs
Qadın pirojna və qızarmış toyuq yeməklə 65 kq arıqladı - Qəribə pəhriz
Çalışan analara məsləhətlər
Məşhur aktrisadan gözlənilməz FOTOlar
Zəmilərdəki sirli dairələrin müəllifi kimdir?
Rasizadəyə “Şöhrət” ordeni
Hava haqqında - 27.01.2014
Komitə sədri: “Azərbaycanda uşaq hüquqları müdafiə sistemi yaradılsa da, görülməli işlər çoxdur”
Təhsil Nazirliyinə iki milyon manat vəsait ayrıldı - SƏRƏNCAM
Bunları bilirsinizmi?
"Yaprak dökümünün "Şevket"ini bir də indi görün - FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -14 İyun
Kəs və yapışdır-58
Bakıda idmançının qaydasız döyüşdə rinqdə ölməsi ilə bağlı açıqlama
Fikirləri səsləndirən cihaz hazırlandı - VİDEO
Azərbaycanda karantin rejimi yenidən yumşaldıldı-RƏSMİ
Azərbaycanda çimərliklərlə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanın iki rayonunda zəlzələ olub
Dünyanı kim idarə edir?
Mükəmməl makiyajın sirləri
Azərbaycanda daha 131 nəfərin koronavirusa yoluxduğu aşkarlandı
Evli cütlüklərin eyni iş yerində işləməsi düzgündür?
Çəkmələr təkcə qış ayaqqabısı deyil
Erməni müğənninin Türkiyədəki konsertinə icazə vermədilər
Asan başa gələn NAPOLEON TORTU (foto resept)
Şəkidə belə hal 14 il əvvəl olmuşdu
Evdə qaş baxımı
Bu insan 25 ildir ancaq pizza yeyir
Günün ulduz falı
Xaricə axan beynimiz
Qaçqınlar təhlükə altında qalıb
Universitetlərdə tədris forması ilə bağlı nazirdən AÇIQLAMA
Avropa Oyunlarına hazırlıq işləri çərçivəsində 700 polis əməkdaşı xarici dil kurslarına cəlb olunub
Xəzər dənizində zəlzələ oldu
Yediyimiz dondurma təhlükəlidirsə - Məsuliyyəti kim daşıyır?
"Fənərbağça" Azərbaycana gəlir
- ŞƏRHLƏR