Xəmiri üçün:
1 kq un
3 ədəd yumurta
250 q "Wellington" kərə yağ
1 stəkan süd
2 x.q xama
1/2 ç.q quru maya
İçlik üçün:
0,5 kq yumşaq dana əti
2 x.q zoğal axtası
Bir baş soğan
Duz
Sarıkök
1 x.q "Wellington" kərə yağı
Yağlanması üçün "Wellington" kərə yağı
Qızardılması üçün duru yağ
Üzəri üçün:
Sumaq və şəkər pudrası
Hazırlanması:
Xəmirimiz gəldikdən sonra kündələrə ayırıb lavaşlar yayırıq.
Sonra hər qatını yağlayaraq 4 lavaşdan sonra dar zolaqlar kəsirik.
Zolaqları yumrulayaraq toplar düzəldirik.
Həmin topları yayırıq və ətdən bir qaşıq qoyuruq.
Ətrafını bərk basaraq şəkildəki kimi naxış vururuq və 180-200 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Üzəri azca çəhrayı olan kimi götürürük. Əsas odur ki, alt hissəsi bişsin.
Soyuduqdan sonra balaca qabda şəkər pudrasını və sumağı qarışdırırıq. Yaxşı olar ki, qarışığı ələyə əlavə edib kənarda saxlayasınız.
Dərhal yağdan çıxardığımız zaman üzərinə pudralı qarışığı ələyirik. Qurusa, pudra üzərinə yapışmayacaq.
Budur, ətliburamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
23 gün komada qalan əsgər ayılıb - VİDEO
Təqlidin hansı mənfi cəhətləri var?
Niyə hələ də subaysınız?
Cennifer Lopezə 50 yaş Surprizi-FOTO
Qobustanda Milli Qurtuluş Günü qeyd edildi
Tədris ilinin müddəti barədə qərarı ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Azərbaycan polislərinə yeni silah veriləcək
Zelenskidən müsəlmanlara Qurban Bayramı jesti
Sabahın HAVAsı
Ermənilər Araza möhtacdır
Hərbçilərimiz şəhidlərimizi yad etdi
Uzunömürlü olmaq istəyirsən? Onda oxu!
Arıqlayarkən üzdəki dərinin sallanmaması üçün nə etməli?
Dünyanın ən nüfuzlu qadını
Tələbələrin yazmalı olduğu kurs işini pulla başqa şəxslər görür
Dünyanın ən böyük zanbaq xalçası
"Saçlarını yol, gətir..."
Köhnə tankdan 2,5 milyonluq qızıl çıxdı
Bətndə boğulan gələcəyimiz
Gözəl dırnaqlar
Maykl Ceksonun heç yerdə səslənməyən yeni mahnıları
Valideynlərlə bağlı həqiqət lazımdırmı?
Qonşunun haqqı
Ali məktəblərdəki ən bahalı və ən ucuz ixtisaslar - SİYAHI
Mağaralardakı monastır
Yuxunu qaçıran kölgə
Tələbələrin nəzərinə!
"Facebook"dan yenilik: Gizli və "yoxa çıxan" mesajlar
Koronavirus Niderlandda xaosa səbəb oldu
Hamiləlikdə anemiya: ana və körpəsi risk altındadır
Dəhşətli zəlzələ proqnozu:40 milyon insan öləcək
Koronavirusa qarşı dərman istifadə edərkən nəyə diqqət etməliyik?
Demet Evqar ilk dəfə ərə gedir_FOTO
Tarkandan kimsəsizlərə BÖYÜK DƏSTƏK
İsaak Nyutonun məktubu TAPILDI!
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-54
Gəlinlər qədər gözəl olan tortlar
1 sms yaz, 1000 dəqiqə danış! - FİNAL - QALİB SEÇİLDİ!
Hindistan qozu yağının dəriyə faydası və istifadəsi
Dodaq boyanıza görə xarakteriniz
Pazllar ("Epik")
Yeni ildə nə geyinəcəksiniz?
Gəlinlik saç düzümləri
Tilsimləyən tortlar
Virusa yoluxmuş şəxslərə ŞAD XƏBƏR
Meyvələrin bilmədiyimiz faydaları
Bakı polisi müxalifətçilərə xəbərdarlıq etdi
Mayor Ramil Səfərovun yeni fotosu
Sibir borşu (foto resept)
Azərbaycandan Avropaya şok cavab
- ŞƏRHLƏR