Xəmiri üçün:
1 kq un
3 ədəd yumurta
250 q "Wellington" kərə yağ
1 stəkan süd
2 x.q xama
1/2 ç.q quru maya
İçlik üçün:
0,5 kq yumşaq dana əti
2 x.q zoğal axtası
Bir baş soğan
Duz
Sarıkök
1 x.q "Wellington" kərə yağı
Yağlanması üçün "Wellington" kərə yağı
Qızardılması üçün duru yağ
Üzəri üçün:
Sumaq və şəkər pudrası
Hazırlanması:
Xəmirimiz gəldikdən sonra kündələrə ayırıb lavaşlar yayırıq.
Sonra hər qatını yağlayaraq 4 lavaşdan sonra dar zolaqlar kəsirik.
Zolaqları yumrulayaraq toplar düzəldirik.
Həmin topları yayırıq və ətdən bir qaşıq qoyuruq.
Ətrafını bərk basaraq şəkildəki kimi naxış vururuq və 180-200 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Üzəri azca çəhrayı olan kimi götürürük. Əsas odur ki, alt hissəsi bişsin.
Soyuduqdan sonra balaca qabda şəkər pudrasını və sumağı qarışdırırıq. Yaxşı olar ki, qarışığı ələyə əlavə edib kənarda saxlayasınız.
Dərhal yağdan çıxardığımız zaman üzərinə pudralı qarışığı ələyirik. Qurusa, pudra üzərinə yapışmayacaq.
Budur, ətliburamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Təhsil nazirindən ƏMR - Yeni şura yaradıldı
Gözəlliyimzdəki xətalar
Cəbhə xəttində erməni təxribatı
Semyon Peqovun yolunu gedən amerikalı jurnalist – VİDEO
İlk "5G" zəngi baş tutdu
Dünya bu görüntülərdən danışır
Qarğıdalı-düyü salatı
Cənub istiqamətində bölmələrimizin minaatan taqımının məhv edilməsi xəbəri cəfəngiyyatdır - RƏSMİ
Dərini yaşlandıran səbəblər
Piti (foto-resept)
Günün qoroskopu: ekstremal macəralar aramayın
Dünyada hansı ölkənin pasportu daha etibarlı və güclüdür?
Dünya şöhrətli əsər Azərbaycan dilində
Fıstıqlı, kəsmikli keks (foto resept)
HAVA necə olacaq?
Gəliri olmayanlar səhiyyədə güzəşt əldə edəcək
Hava şarı formasında iki ayağı olan robot düzəldildi - FOTO
Bahar Muradova: "İnsanları inandırmağa nail olmalıyıq."
Hamiləlik həftəsi necə hesablanır?
İlin ilk günəş tutulması belə olacaq
Marsın səsi ilk dəfə Yerdə eşidildi-VİDEO
Türk bayrağını təhqir edən aktyora cinayət işi açıldı
Bayrağımızdan necə istifadə edək?
İmtahanlar yaxınlaşır: abituriyentlər nəyə daha çox diqqət yetirməlidirlər?
Ən gözəl üzə sahib olan qadınlar
"Ustad" dərgisinin 13-cü sayı nəşr edildi!
Aprelin 15-nə keçən gecə Rəğaib gecəsidir: gecənin əməlləri
CeyLonun konsert üçün istək siyahısı
Şeyma Subaşının FOTOsunu Mayamidə çəkdilər
Göz şişkinliyini yox edən 9 təklif
İlham Əliyevdən Avropaya vacib mesajlar
Geyim asılqanının başqa hansı faydasını bilirdiniz?
Dünyanın ən gözəl 12 körfəzi
Dizlərdə menisk yırtığı
Buraxılış, qəbul və sınaq imtahanlarının vaxtı açıqlandı
"Gələcəyə dönüş"-filmində 2015-ci il
Ata Demirer 150 minə tablo aldı-FOTO
Azərbaycanın birinci xanımı mükafatlandırıldı
Google-da işə katerlə gedirlər
Azərbaycanda istilik sayğacları quraşdırılacaq
Un və çörəyin qiyməti endirildi
Kayli Cennerin qızı bahalı oyuncaqları ilə diqqət çəkdi
Yaponlardan SAQQAL QADAДћASI
Günün qoroskopu:Geri çəkilməyin!
Bakının bir rayonunda qaz olmayacaq
Sinə xərçəngi haqqında
Quranda adı çəkilən yeganə ədviyyat
JeepВ® Compass yeniləndi
Xoşbəxt olmanın asan qaydaları
Ana südünü necə saxlamaq olar?
- ŞƏRHLƏR