Tərkibi:
150 qr. yağ
1 stəkan şəkər tozu
Aparacağı qədər un.
İçlik üçün:
1 stəkan şəkər tozu
Əvvəlcə südü isidib, yağı, şəkər tozunu süddə əridirik.
İlıq südə bir az sarıkök, bir çay qaşığı quru maya töküb yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Bir az un götürüb 2 yumurtanı vururuq, sonra südü tökərək yumuşaq xəmir yoğururuq.
Xəmir gələnə qədər içlik hazırlayırıq. 4 qaşıq yağı bir qabda qızdırıb üzərinə şəkər tozu əlavə edib qarışdıraraq əridirik.
Şəkər tozu əridikdən sonra yerə qoyub unu əlavə edərək qarışdırırıq.
Alınmış kütləni uç hissəyə ayırırıq.
Xəmiri 3-4 hissəyə ayırırıq. Amma kündələr neçə hissəyə ayrılırsa, içlik də o sayda ayrılmalıdır.
Kündəni yayırıq.
Yuxanı 8 hissəyə bölüb, uçlikləri bu qayda ilə yerləşdiririk.
Birinci xəmiri burub basdırırıq.
Sonra bururuq.
Bulkaları formaya salıb uc hissələrini bir az kəsirik.
Üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Yumurta sarısını bir çay qaşığı duru yağla qarışdırsanız bulkalar daha da parlaq görünər.
Bulkalarımız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
ABŞ Rusiyaya maliyyə yardımını dayandırıb
İran qocalır
Leyla Əliyeva qızını təbrik etdi - FOTO
Hava haqqında - 25.01.2014
Məşhur rusiyalı müğənni Zemfirada koronavirus aşkarlanıb
İlk yağacaq QARın vaxtı açıqlandı
Deyl Karnegidən 12 məsləhət (2)
Ənənəvi Şükran paradı
O bunu necə bacarır?
Facebook-da yenilik
30 il həbsdə yatdı, edamını gözlədi, amma günahsız çıxdı
Amerika İsraili hədələdi
Dövrə görə "gözəllik standartları"
245 qramlıq körpə aylar sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Atların adamlardan çox olduğu yer
Bahalaşma təhlükəsini necə dəf etmək olar?
Çin tibbinə görə gecə oyandığınız saatın gizli mənası
Musiqi ifa edən prezidentlər: Obamadan Nazarbayevədək....
Ronaldunun sevgilisi də məşhur türk filmi haqqında yazdı - FOTO
Qeyri-adiliyi sevənlər üçün
"Qığılcım" tortu (foto resept)
Günün ulduz falı - 26.12.2013
ABŞ-da koronavirusun “Tramp kokteyli” ilə müalicəsinə icazə verildi
Sabah ölkədə qar yağacaq
Yeni Zelandiyada şəhər satışa çıxarıldı
Qarabağın incisi Şuşa: Ermənilərin tarixi səhvi düzəldildi - VİDEO
Norveç yığması səhvən 15 min yumurta alıb
Qat-qat xəmirin hazırlanması (foto-resept)
Azərbaycanda ən yüksək maaş alanlar kimlərdir?
Məşhur reperin milyonluq aksesuarları diqqət çəkdi-FOTO
Modellər niyə kökəlmirlər - SİRR AÇILDI
Bu film hər kəsi GÖZ YAŞLARINA BOДћDU - VİDEO
Prezidentin kostyumu qalmaqal yaratdı
Bakılı sürücüləri yenilik gözləyir
Prezidentin köməkçisindən 190 manatlıq ödəmələrlə bağlı AÇIQLAMA
Beyons 100 milyon dollar qazanacaq
Günün ulduz falı
WhatsApp-da daha bir yenilik
Nailə Əsgər-zadə də koronavirusa yoluxdu
Böyük Britaniya səfiri Xocalı faciəsi ilə bağlı Azərbaycana başsağlığı verdi
Qarabağda Rusiya və Türkiyə hərbçiləri harada yerləşdiriləcək? - VİDEO
Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəylik Günü
Erməni ordusu yenə itki verdi
Qadınların fərqli psixalogiyası(2)
Bill Geyts bu dəfə COVID-19 testlərinə görə ABŞ-ı tənqid etdi
Bakının iki rayonunda içməli suyun verilişində fasilələr olacaq
Azərbaycanda ali məktəblərə qəbul olanların nəzərinə
Bir az pozitivliyə nə deyirsiniz?
Cərcis Peyğember (ə) ziyarətgahından görüntülər
Monika Belluçidən yeni FOTOsessiya
- ŞƏRHLƏR