Tərkibi:
4 ədəd orta boy kartof
duz
istiot
quru nanə
muskat
bir qədər cəfəri
1 litr su
Qiyməsi üçün:
150 qram qiymə
1 kiçik boy soğan
duz
istiot
2-3 y/q duru yağ
Servis üçün:
1 kasa qatıq
2 diş sarımsaq
Sous üçün:
1 y/q pomidor pastası
2 y/q kərə yağı
duz
Hazırlanması:
Kartofları soyun və iri kublar halında doğrayın. Qazana əlavə etdiyiniz kartoflara duz və su əlavə edərək yumşalana qədər qaynadın.
Qaynadılmış kartofları süzün, qazana duz, istiot, quru nanə əlavə edərək əzin.
Hazırladığınız püredən yumurta böyüklüyündə parçalar qoparın. Barmağınızla ortasına dəlik açaraq genişlədin.
Hazırladığınız kartofları servis qabına yığın.
Duru yağı qazana əlavə edib, xırda-xırda doğradığınız soğanı və qiyməni əlavə edərək qiymə suyunu çəkənə qədər bişirin. Qazın üstündən götürmədən əvvəl duz və istiotla dadlandırın.
Kartofların içlərinə qiyməli içliyi bölüşdürün.
kartoflu mantıların üstünə sarımsaqlı qatıq gəzdirin.
Son olaraq tomatlı sous gəzdirin və cəfəri səpin.
XƏBƏR LENTİ
Olimpiya məşəli tarixdə ilk dəfə açıq kosmosa çıxarıldı
Toyuq buğlama (foto resept)
Möhtəşəm ziyafət donları
Hissləri güclü olan insanların ən diqqətə çarpan 17 xüsusiyyəti
Müdafiə Nazirliyi: Ordumuzda qan ehtiyatları ilə bağlı heç bir problem yoxdur
Əsl məhəbbət necə olur?
Redaktor brauzerdə işə salındı
Saç tökülməsinə mane olan qidalar
2020-ci il üçün Bill Qeyts-dən beş kitab tövsiyəsi
Avropa İttifaqı Gürcüstanı təhlükəsiz ölkələr siyahısından çıxardı
2 mindən çox əcnəbi qaydaları pozub
Tarkan şahzadə ilə qonşu olacaq
Solyari dəri xərçəngi əmələ gətirir?
Mina partladı: 5 hərbçi yaralandı
Hava ilə bağlı vətəndaşlara MÜHÜM XƏBƏRDARLIQ
3500-cü ildən gələn qadın:"Yadplanetlidən hamilə qalmışam”
Xəzərdə zəlzələ olub
Ermənistan Rusiyadan niyə uzaqlaşır?
Azərbaycanda koronavirus və karantin rejimi ilə bağlı son vəziyyət açıqlanır - CANLI YAYIM
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-5 Oktyabr
Ermənistan prezidenti koronavirusa yoluxdu
İşğaldan azad edilmiş Qubadlı ilə bağlı yeni qurum yaradıldı: Rəis təyin olundu
Suçiçəyi xəstəliyi
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Dilan Çiçeyin arıqlamasının səbəbi bəlli oldu-FOTO
Üzdə məsamələri bağlayan maska.
Azərbaycanda zəlzələ olub
Ev üsulu "Twix" şokoladı (foto resept)
WhatsApp-da yalan xəbər yayanlar müəyyənləşdiriləcək
15 dəqiqəlik görüşünü hərraca qoydu
Şəhər sakinləri Ərdoğanı kəfənlə qarşıladılar
"Kök deyiləm sümüklərim ağırdır"
Putin Lukaşenkonu Moskvaya çağırdı
İlin ilk günəş tutulması belə olacaq
Sabah çətir götürməyi unutmayın
4 qollu, 4 ayaqlı uşaq doğuldu - FOTO
Venesiya kinofestivalının qalibləri məlum oldu - SİYAHI
Saxta kölgələr
Ronaldu hönkür-hönkür ağladı
Ter-Petrosyan Paşinyanı ümummilli bəla adlandırdı
Ramazanda 5 möcüzəvi qida
Orfoqrafiya lüğətindəki mənasız sözlər açıqlanıb: asfaltsifət, aşnabaz, aftafa-ləyənsiz, arvadyosunlu - SİYAHI
Sosial şəbəkələrdə yayılan video ilə bağlı - Aeroportdan açıqlama
Tezliklə arıqlamağı vəd edən pəhrizlər əslində necə işləyir
Sabah Bakının bu hissələrində qaz olmayacaq
Əhya gecələri nə zamandır?
Sabahın HAVAsı
Türkiyədən Qarabağ BƏYANATI
Saçaqlı geyimlər
Tarkan atalığa indidən hazırlaşır
- ŞƏRHLƏR