Tərkibi:
7 ədəd yumurtanın ağı
400 qr. şəkər tozu
2 paket tünd plitka şokolad
400 ml. qaymaq
300 qr. fındıq
60 ml. su
Vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə fındığı sobaya qoyub qovururuq. Sonra şəkildəki kimi yarı-yarıya təmizləyirik.
Plitka şokoladın birini sürtkəcdən keçiririk, birini xırda-xırda doğrayırıq.
Sonra 150 qr. şəkərin üzərinə 3 x.q. su töküb qazın üzərinə qoyuruq. Orta odda qaynayana yaxın oddan götürürük. Təxminən 2 dəqiqə (şəkər qatılaşmasın).
Sonra fındığı şəkərin üzərinə töküb qarışdırırıq və falqa kağızının üzərinə tökürük, soyumasını gözləyirik
Yumurtanın ağını mikserlə beze alınana kimi çalırıq.
250 qr şəkərin üzərinə qalan suyu töküb qazın üzərinə qoyuruq. Sirop alınana kimi heç qarışdırmırıq. Təxminən 5 dəqiqə olmalıdır.
Fındıqlar soyuduqdan sonra iri formada doğrayırıq.
Sirop ilıq olanda bezeyə əlavə edirik, mikserlə çalırıq (qatı parıltılı və soyuyana kimi).
Qaymağa vanili əlavə edib mikserlə çalırıq. Sonra bezeyə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra şokalad və fındığı da əlavə edib qarışdırırıq.
Keks və ya dördkünc qaba sellofan səririk. Əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qabın içinə tökürük, sonra alınan məhsulu şokoladın üzərinə töküb üzərini sellofan ilə bağlayırıq.
Soyuducuda 1 gecə qaldıqdan sonra süfrəyə veririk. İstəsəniz üzərinə şokolad tökməyə də bilərsiniz.
Reseptə görə FATIM-əyə təşəkkür edirəm
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Cennifer Lopez fanatını sevindirdi-FOTO
Cennifer Eniston İtaliyada dincəlir-FOTO
Cennifer Lopez çimərlik şəklini paylaşdı-FOTO
Facebook Messenger yeni rekord vurdu
Ayaqqabı üzərində necə yeriməliyik?
Azərbaycanda buraxılış və qəbul imtahanları ilə bağlı son qərarlar açıqlanır - CANLI YAYIM
Prezident və xanımı parkda - FOTO
Günün ulduz falı - 26.02.2014
Madonnanın bu addımı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Azərbaycanlı milyarder məşhur klubun sponsoru oldu
Orta aylıq əmək haqqı 498 manat oldu
Hamiləlikdə şəkər xəstəliyi
Bölgələrimizin mətbəxi - paytaxtımız Bakı
Azərbaycan Avropaya elektrik satacaq
Azərbaycanda qızıl hasilatı artır
Malayziyaya vizasız gedəcəyik
Antibiotiklərin orqanizmdə rolu
Azərbaycan sinoptiklərindən xəbərdarlıq
Azərbaycan daha bir şəhid verdi - RƏSMİ
İnsanları nə qədər tanıyırsınız?
Meyvələrə tələbat artıb
Azərbaycandakı erməni əsirlərə xəbərdarlıqsız baş çəkildi
Bu ağac koronavirus daşıyıcısıdır? - Həkimdən AÇIQLAMA
Uşağın qüsurlu və şikəst doğulmasına səbəb olan amillər
Otellərdə rastlanan qəribə hallar
Səmadakı təhlükə: o, hər an yerə düşə bilər
"Aşk-ı Memnu"nun aktrisası TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Putin ermənilərə "hə" dedi
Trend: İpli Çəkmələr
Acun “O səs”ə “Azərbaycandan qatılan” uşaqları axtarır - VİDEO
Ölməyən eşq hekayəsi
Klafuti (foto-resept)
Keti Perri şam ağacına bənzədi
Doğuşdan sonra depressiya ilə necə mübarizə aparmalı?
DİQQƏT! Bakıda bu marşrutun hərəkət sxemi dəyişdi
Hava haqqında - 13.03.2014
Sağlıqlı və xoşbəxt olmağın 20 yolu
Uşağına bu adı verənə 10 min dollar mükafat
Döşlərinizi təbii yollarla böyüdün-2
"Azərbaycan Hava Yolları" bəzi reysləri üzrə xüsusi aksiya keçirir
Sentyabr ayı üçün bayramlar və tarixi günlər
Günün qoroskopu: Pozitiv olun!
İnsanların mənfi enerjisindən necə qorunmalı?
328 gün kosmosda qalan qadın Yerə endi
2019-un ən yaxşı netflix filmləri
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Ətsiz xoşbəxlik olar?
Ütünün təmizlənməsi- 6 effektli üsul
İcbari tibbi sığorta xidmətlərinə nələr daxildir? - SIYAHI
Baykerlərimizin yeni görüntüləri
- ŞƏRHLƏR