Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Uşaqlarda özünə hörmətin inkişafında 20 yol - (2)
Eva Lonqoriya Karib dənizində-FOTO
Azərbaycan Diplomatik Akademiyasında Doktorların 8-ci simpoziumu keçirilir
Oktyabr ayının qalibləri!
2012-ci ilin Hündür daban ayaqqabı modelləri
Ölənlərin sayı 5 dəfəyədək azalıb
Dünyanın ən gözəl qadını bayker oldu
Android-li telefonlardan pul oğurlanır
Azərbaycanlı tələbələrdən unikal ixtira-VİDEO
D vitamini hansı qidaların tərkibində olur?
Tez hazır olan duzlu xiyar(foto-resept)
Zəvvarlar Həcc ziyarətinin yekun ayinlərinə başlayıblar
"Dağlıq Qarabağ Azərbaycanın ərazisidir, dünyada heç bir başqa dövlət bunun əksini demir"
Anlamaq üçün yenidən baxmalı olacaqsınız
Mövlana sözləri -1
O mesajlar niyə göndərilir? - Müdafiə Nazirliyi açıqladı
Ağızda dağılan ekler (foto-resept)
Marsa daha bir aparat göndərildi
Azərbaycan Respublikası vətəndaşının ilk biometrik pasportunun Prezident İlham Əliyevə təqdim edilməsi mərasimi olub
Hava haqqında - 01.09.2013
Uşaq ayaqqabıları
Metro və avtobus kartları dəyişdirilir
Yuxuda inildəmək xəstəliyi: sual-cavablar
Çərəzli piroq (foto-resept)
Ronaldinyonun super qolu komandanı finala aparmadı
Pul əskinaslarını rəsm tablosuna çevirdi
Sürücülərin nəzərinə! Bu küçədə park etməyin
DİN-dən metro istifadəçilərinə XƏBƏRDARLIQ - FOTO
Sadə qələmləri heç belə görmədiniz
Məşhur serial yenidən çəkilir - VİDEO
Uşaq istəyirsən? Yat
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-19 Oktyabr
Sarımsağın faydaları haqqında
Sabahın HAVAsı
Maska taxmayanlar COVID-19-dan ölənlərə məzar qazmaqla cəzalandırıldı
Putindən generallara QADAĞA: bundan sonra..
Fındıqlı gilas mürəbbəsi (foto resept)
Karantindən sonra şagirdlərə dərslər necə keçiriləcək? - EKSPERT RƏYİ
Pozitiv düşüncəyə necə sahib olaq?
Bakıda növbəti dollar panikası
Ermənilər Bakıya gəlməkdən imtina etdilər
Azərbaycanlı bu dəfə Kolumbiyanı heyran etdi - VİDEO
Maraqlı divar saatları
Yüksək maaşla iş tapmaq istəyənlər: Bu ölkələr işçi axtarır - ŞƏRTLƏR
Bədəni təmizləyən 4 qida
HAVA necə olacaq?-7 Noyabr
Xəzərdə zəlzələ olub
Hərəkət edən rəsmlər
Ramin Bayramlıdan əhalinin koronavirusa qarşı vaksinasiyası ilə bağlı AÇIQLAMA
Ən gözəl qadın kimdir?
- ŞƏRHLƏR