Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qarpızdan zəhərlənməmək üçün...
Ölkəmizdə daha 514 nəfər koronavirusdan sağaldı
Koreyski kələm (foto resept)
Günün ulduz falı - 18.01.2014
İstehsalçıların yaratdığı təbəssüm
Enerjininn şəxsi generatoru
Yağ bilib aldığımız əslində....
Darıxdırıcı şəkilləri necə maraqlı etməli?
7 gün ərzində pomidor yeməyin faydaları
ABŞ Azərbaycan neftinin idxalını azaldıb
Modern xalça modelləri
Facebook parolunuzu təcili dəyişin
Günün qoroskopu - 05.11.2013
Avokadonun 10 faydası
Göbələk zəhərlənmələri və müalicəsi
Anar Eyvazov: “Azərbaycan əsgəri bir əlində silah, bir əlində bayraqla növbəti hədəfə doğru irəliləyir”
Ermənistan ordusuna keçmiş çağırışçıların və əlillərin səfərbərliyi başlayıb - RƏSMİ
Sadə xalçalar
İnsanların təbiətə vurduğu zərərin nəticəsi
Ətəyi düşən model 500 reklam təklifi alıb-FOTO
Xərçəngi məhv edən yeni kəşf
Möcüzə içki, ağ çay
Yunanıstanda Soçi-2014-ün Olimpiya məşəlini yandırdılar
Koronavirus Fonduna nə qədər ianə toplanıb?
Günəşin oğlu
Saç aksesuarları
Atatürkü bu adam zəhərləyib
“Instagram”a qadağa qoyuldu
Saç hörməyi öyrənək
Hava haqqında
"Neftçi"nin futbolçusu: "Rəqib bunlardan istifadə etdi"
Ədəbiyyat üzrə Nobel mükafatının qalibi bilindi
Əsirlikdə olan Amin Musayev vətənə qaytarıldı - FOTO
Azərbaycanda bir sıra işçilərin əməkhaqları artırıldı
Qalalar yurdu Qaradağ
Tito Vilanovanın dəfn tarixi açıqlandı
Xəyal dünyası ilə valeh edən şəkillər
Restoranlardan heyrətə salan menyular
Təmizlik zamanı edilən səhvlər
İNSAN SÜMÜKLƏRİNİN YARATDIĞI MÖCÜZƏLƏR
Yüz ilin tənha yazıçısı dünyadan köçdü
Cey Lo əkizlərini belə təbrik etdi - FOTO
Test ləğvində köhnə nazirdən təzəyə dəstək
İsmail YK
Dünyada ilk dəfə: yoxa çıxdı, ayaqyalın 9 min kilometr piyada yol getdi
Yer kürəsinin əkizi tapıldı
"28 May" metrosunda sakinlərin köməyinə çatacaq yenilik
Doğum evinə getməyə hazırlaşanlar üçün
Prezident və xanımı yeni bulvarın açılışında
Selena Gomezin 4 gözəllik imzası
- ŞƏRHLƏR