Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Xaricdə təhsil almaq istəyən tələbələri sevindirən xəbər
ABŞ tarixində ilk qadın prezident?
Məktəblər açılsa, hansı şərtlərə əməl olunmalıdır?
“Dünya düzdür” deyənlərdən şok iddia: "Peyk görüntüləri NASA-nın oyunudur"
Leyla Əliyevadan uşaqlara sürpriz Moskva səfəri
Asan salat (foto resept)
Bu günün hava proqnozu
Namaz: ucadan, yoxsa astadan?
Bakıda bayram namazı qılınır - CANLI YAYIM
Kəbədə ilk təravih namazı qılındı
Tuğba sevgisindən danışdı-FOTO
Bakı Polisindən bu gündən fəaliyyətini bərpa edən kafe-restoranlarla bağlı XƏBƏRDARLIQ
Məşhur aktrisanın öz üzündən əsər qalmadı - Foto
9 gün iş olmayacaq
Sılanın qanlı köynəyini istəyirlər
Evdə hazırlaya biləcəyiniz 2 əl kremi
Rəngarəngliyi sevən xanımlara
Moskvanın mərkəzində Azərbaycan rayonu
"Arka sokaklar"dan sonra heç bir serialı alınmır
ABŞ-da fövqəladə vəziyyət: təyyarələr də uçmur
Vətən müharibəsində şəhid olmuş hərbi qulluqçuların siyahısı
Toy tortları
Ramazanda Qədr gecələri nə vaxt olacaq?
Merkel Azərbaycan prezidenti ilə Dağlıq Qarabağ münaqişəsini müzakirə edəcək
Xocavənd istiqamətində hərəkət edən düşmənin şəxsi heyəti məhv edildi - RƏSMİ
Qara qızıl qara günlərini yaşayır
2010 GƏLINLIK SAÇ DÜZÜMLƏRI
Mona Lizanın sirri tapıldı
Yeni ilin ilk hədiyyələri!
Temperatur yüksəlir
Saçınız sağlam olsun
Diqqətli olun - havalar soyuduqca ürəyiniz də çox enerji sərf edir
Qar YAДћACAQ?
Gənc göstərən makiyaj tövsiyələri
"Bizim ən çətin rəqibimiz Azərbaycan millisidir"
Sağlam qidalanmanın 5 yolu
İzlənmə rekordları qıran sevgililər günü VİDEOsu
Rəngli modern dekorasiya modelləri
Fransadan qoşunların təmas xəttində zorakılıq halları ilə bağlı açıqlama
İşğal altında olan Qarabağdan ən son fotolar
Makiyaj məhsullarını daha səmərəli istifadə etməyin yolları
General-mayor Ramil Əsgərov vəzifəsindən azad edildi
Kartoflu Pilaki (foto-resept)
Qara dəliklər
Övladınızın ilk müəllimi olaraq izləməli olduğunuz 5 yol
Dünyanın beşinci ən iri almazı satılıb
Gözəl geyimlər
Kolumbiyada qeyri-adi TAPINTI
Bakı metrosunda yenilik
İlham Əliyev: "Ermənilər günahsız azərbaycanlı uşaqları öldürüb"
- ŞƏRHLƏR