Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Əkiz hamiləliyin yaranma səbəbi və riskləri
Şəkərli diabet xəstələrinə dəqiq pəhriz
Hollivudun məşhur cütlüyü ayrıldı
Yay üçün hündürdaban ayaqqabılar
"Çukur"u məhkəməyə verdilər-SƏBƏB
Təbiətin nəhəngləri
Toyuqlu-holland pendirli pide (foto-resept)
Ukraynada yanğın davam edir
Yeni gəlinlik dəbi - şəffaf, alt paltarsız
Düşmənin xeyli canlı qüvvəsi və texnikası məhv edildi - SİYAHI
"Facebook" 33 milyon dollar cərimələndi
Serenaydan 1,5 milyonluq imza - FOTO
Azərbaycanda icbari tibbi sığorta nələri əhatə edəcək?
5 dəqiqəyə stressi azaltmaq
2019-cu ilin ən çox qazanan müğənniləri - SİYAHI
Yeni kəşf inqilab edəcək
LCD monitor və LCD TV necə təmizlənməlidir?
Prezident İlham Əliyev "Vətəndaşların müraciətləri haqqında" qanunu təsdiq etdi
Misir kahinlərinin gizli bilikləri
Azərbaycanda distant təhsilin müddəti uzadıldı - QƏRAR
Məşhur aktrisa maska taxmayanları tənqid etdi
Nazirlikdən daşqın xəbərdarlığı
Gezi Parkı olaylarından sonra turistlərin sayı artıb
Bu çanta ev qiymətindədir
Bu gün Su Çərşənbəsidir!
Xankəndi tam zülmətə qərq oldu - VİDEO
Dünyanın ən bahalı maskası qiyməti ilə təəccübləndirir– FOTO
İş icazəsindən sui istifadə edib rayona gəzməyə gedənlər cəzalandırılacaq
Şakiraya 6 cinayət işi açıldı
"ASAN Xidmət" Azərbaycanın brendinə çevrilib
İxtisas seçimi başladı
10 min hektar ərazi quraqlıqdan qurtulacaq
110 illik ağacı KİTABXANA etdi-FOTO
Ay bölgüsü necə yaranıb?
Beren Saat Kənanı SİLDİ
"Arıqlamaq istəyən mədə kəsdirir, amma..." - Sevda Ələkbərzadə
Alişanın qeyri-adi toy dəvətnaməsi-FOTO
Günəşdə dəhşətli partlayış gözlənilir
“WhatsApp” tarix ola bilər
Prezident Fəxri Xiyabanda
2017-ci ilin saç modelləri
Yağış nə vaxt kəsiləcək?
Əl işi çantalar
Dollar manatı vurdu
Balqabaq çəyirdəyi və şabalıdın faydaları
İsrailin daha bir şəhərində "Xocalıya ədalət" fotosərgisi açıldı
Dünya mətbəxi - İsveçrə
Hazal Kaya kafe açır
Bakıda möhtəşəm saray
Ölkələri tanıyın-Əfqanıstan
- ŞƏRHLƏR