Üç ədəd şabalıd bir dilim çörəyə bərabərdir...
Türkiyəli diyetoloq və qidalanma mütəxəssisi Melika Şeyma Dəniz şabalıdın faydalarından bəhs edib.
Şabalıd tərkibinə dəmir, natrium, kalium, maqnezium, sink, A, E və C vitamini kimi bir çox faydalı elementlər daxildir. Lakin karbohidrat miqdarı yüksək olduğu üçün çox yemək ziyandır.
Şabalıdın tərkibində kalium yüksək olduğundan böyrək xəstələrinə həkimlə məsləhətləşmədən yemək icazə verilmir. Diabet xəstələri və pəhriz saxlayan insanlara da həddən çox şabalıd yemək tövsiyə olunmur.
Tox saxlayır
Şabalıdın 100 qramında təxminən 160-180 kalori və təxminən 40 qram karbohidrat var. Yüksək karbohidrat tərkibi və lifləri sayəsində insanı uzun müddət tox saxlayır. Bununla belə 3 şabalıdın 1 dilim çörəyi əvəz etdiyini və köklüyə səbəb ola biləcəyini unutmayın.
Şabalıd pəhrizi
Qidalanma rejimindən asılı olaraq, günorta yeməyi kimi 3 və ya 6 ədəd şabalıd yeyə bilərsiniz. Şabalıdı süd və ya südlü qəhvə ilə birlikdə istifadə etmək olar. Bu, toxluq müddətini uzadacaq. Şabalıd yediyiniz gün plov, makaron kimi kalorili və yağlı qidalara yeməməyə çalışın.
İmmuniteti gücləndirir
Şabalıd müəyyən miqdarda A, C və E vitamini ehtiva edir. A vitamini infeksiyalara qarşı qoruyucu xüsusiyyətə malikdir, vitamin C və E isə antioksidant xüsusiyyətləri sayəsində immunetiti gücləndirir. Bu vitaminlər orqanizmi qripə qarşı qoruyur, hüceyrələrin qocalmasının qarşısını alır.
Ürəyi qoruyur
Tərkibindəki kalium qan təzyiqini tənzimləyir, hipertoniyanın (yüksək təzyiq) qarşısını alır, ürək damar xəstəliklərindən qoruyur. Bu xüsusiyyətlərindən dolayı şabalıd duzlu peçenyelərdən və çubuqlardan daha faydalıdır.
Uşaqlar üçün çox faydalıdır
Diyetoloq Melike Şeyma Dənizin sözlərinə görə, böyümə və inkişaf dövründə sağlam qidalanma xüsusilə əhəmiyyətlidir. Əgər uşaqlara vaxtında sağlam və balanslı qidalanma vərdişini öyrədə bilsəniz, həyatının sonrakı dövrlərində onların səhhətlərində ciddi problemlər olmayacaq. O, hesab edir ki, bu baxımdan şabalıd mağazalarda satılan bir çox şirniyyatdan faydalıdır:
"Şabalıdın qida dəyəri yüksək olduğu üçün zərərsiz çərəzlər siyahısına daxildir. Hər hansı bir sağlamlıq problemi və ya allergik vəziyyəti olmayan uşaqlar gündə 3-6 şabalıdı rahatlıqla yeyə bilər".Mütəxəssis onu da etiraf edib ki, şabalıd faydalı xüsusiyyətlərə malik olsa da, qış süfrələrinin bu cəlbedici ləzzətinə aldanaraq həddi aşmaq olmaz: "Çünki yüksək karbohidrat tərkibli qızardılmış şabalıdın üç dənəsi bir dilim çörəyə bərabərdir. Şabalıdı odda çox qızartdıqda kanserogen maddələrin inkişfına təsir göstərəcəyini unutmaq lazım olmaz".
XƏBƏR LENTİ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 5 Dekabr
Duyğuları açıq ifadə etmək qorxunu azaldır
"Simens"də böyük ixtisar başladı
Zibildən pul qazana biləcəyik
Kondisioner işlədən HƏR KƏS BİLMƏLİDİR - Sətəlcəm olmaq istəmirsinizsə...
Məşhurlar yürüşə çıxdılar: "Baş verənlərlə barışa bilmərik" - FOTO
Rəssam yazıçılar
İmkansız tələbələrin bu ehtiyacları ödənilə bilər
Məşhurları təqlid edən italiyalı Emanuele
Britni Spirsin çəkdiyi şəkil 10 minə satıldı - FOTO
Daşların "qızıl yaddaşı" - xrizokol
Siyənək salatı (foto resept)
Soyuqdəymə zamanı yol verilən səhvlər
Məşhur aktyor Cey Lonu lağa qoydu-FOTO
Döyüşçümüz 20-ci dəfə dünya çempionu oldu
Elmin hələ də aça bilmədiyi 15 sirr
Eşq şəhəri Paris eşqə savaş elan etdi
Məhkəmə təxirə salındı
Prezident yeraltı keçidin açılışında iştirak etdi (FOTO)
FİFA prezidenti istefa verdi
Avropa Olimpiya Komitəsinin prezidenti Bakıda
Laçın-Sünik sərhədində dalğalanan bayrağımızın görüntüsü yayıldı - FOTO
Fəxriyyə Xələfova "European Fashion Award 2016" mükafatına layiq görülüb - FOTO
Putinə ağır zərbə vuruldu
Facebook-un əsas sirri... - İstifadəçilər üçün vacib xəbər
Dodaq ətrafı qırışları necə yox etməli?
Mayli Sayrus ana olacaq
Sağlam dəri üçün maskalar
Ermənilərə qan udduran igidimizi siz də tanıyın - VİDEO
Niyə arıqlaya və ya kökələ bilmirik?-3
Toy üçün "həzin rəqs" musiqiləri
"Facebook"dan YENİLİK
Toyuqlu bulqur plovu (foto resept)
Hava haqqında
Azərbaycanlılar Ermənistanın BMT-dəki nümayəndəliyinin başını ağrıtdılar
Göbələk dolması (foto resept)
İstilik enerjisinin qiymətlərinə yenidən baxılacaq
Pomidor şorbası
20 Yanvar günü onun da qiymətini qaldırarlarmı?
Günəş tutuldu: bu hadisəni Bakıda da gördülər
Gülməli pişiklər
Prezident xanımı ilə ziyafətdə - FOTO
Ömer Muzun özünəməxsus rəsmləri
Cüdoçularımız "Qran-Pri"nin ilk günü iki medal qazanıb
Yoqurtlu küftə (foto resept)
Bayram günü HAVA necə olacaq?
Silvestr Stallone məhkəməlik oldu
Bakıda sürücülərə xoş sürpriz
Sofi Loren illər sonra sirrini açıqladı
Rahatlığın yollarını tapan insanlar